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매실원액..유자청에 대해서요

| 조회수 : 1,126 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-03-29 10:31:47
키톡에 보면 설탕대신 매실액들 많이 쓰시는데요
제가 82쿡에 늦게 입성한 탓인지..저만 내용을 모르는거 같아서
질문드립니다 ^^

어떻게 이용하면 되는건지.. 어디서 구입하는건지. 아니면..어떻게 만들어야 되는건지
만들수 있다면 만들어도 쓰고 싶은데요
아니면 사야되지 싶구요. 설탕보다 더 깊은맛이나겠지요????

그리구 유자청도 간간히 요리에 나오던데. 그것도 제가 내용을 몰라서 그냥 만들어 사용 하시는건지?
어떤때 사용하는건지..궁금해요
알려주시면 고맙겠습니다 ^^

좋은하루 되시구요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 둥이둥이
    '06.3.29 11:09 AM

    히트레시피에 유자청으로 검색해보시면 두 가지 나와요~
    걍~ 집에 있는 유자차로 저도 만들어먹어보았는데요....^^
    샐러드 드레싱으로 드심 되요~~

  • 2. 다래
    '06.3.29 2:12 PM

    http://www.hojungfarm.com/html/mainn.html?ref=http%3A%2F%2Fhadong.biz%2F

    매실원액도 2가지가있어요
    *설탕을 유기농설탕으로 담근것과
    *일반설탕으로 담근 것

    값은 차이가 많이 나지만 맛이 많이 틀립니다
    유기농 설탕으로 담근것은 몸에 좋고 맛도 부드럽고요

    궁금하시면 위에 주소 클릭하셔서 구경 해 보시고
    더 자세하게 알고 싶으면
    질문과 답에 글 올려두시면 자세한 답해주십니다

    완제품구입도 되고
    곧 매실철이니 매실 구입하셔서 직접 담아도 보십시오
    내 가족이 먹을것이니
    직접 담아보는 재미도 쏠솔합니다

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