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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

동그랑땡

| 조회수 : 1,036 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-03-29 00:41:21
집에 소고기 샤브샤브용+불고기용이 좀 남았는데 이걸로 동그랑땡 해먹어도 괜찮을까요?
근데 문제는 갈아야 한다는건데 어떻게 갈죠?야채도 같이 갈아서 넣으라고 요리책에선 봤는데~~바리바리 싸서 정육점에가야할까요?
참 기초적인걸 질문드려서 올리면서도 지송해유..^^;;
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 별이야기
    '06.3.29 1:57 AM

    샤브샤브용이면 두께가 얇을테니
    칼로 잘게 썰어 다지면 되어요.

  • 2. 이복임
    '06.3.29 7:45 AM

    동그랑 땡 해도 괞찮을거에요...근데 석화(굴) 함 해드셔 보세요...추천 합니다.
    울 실랑 엄청 좋아해요.

  • 3. 울라라
    '06.3.29 9:56 AM

    냉동실에 살짝 얼린후 다지면 더 쉽죠~
    동그랑땡보단 야채..고기 잘게 다진후 계란물에 넣어 작은 전을 만들면 더 쉬울거 같은데..^^

  • 4. 유민
    '06.3.29 12:20 PM

    아까워라.... 샤부샤부용 고기는 비싼데....
    냉동실에 넣었다가 나중에 원래 용도대로 샤부샤부 해 드세요.

    아님, 샤부샤부용 고기를 활용할 수 있는 요리를 하시던지요.

    버섯같은 것 속에 넣고 김밥처럼 돌돌 말아서, 튀겨도 먹고,
    아님 샤부샤부를 김으로 생각하고 김밥처럼 돌돌 말아서,
    오븐에 구워먹어도 진짜 맛있는데...

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