업사이드다운 케이크 뒤집기

[맑음]

업사이드다운 파인애플 케익 구웠는데

결국 뒤집질 못해서 밑은 단물 질질 흐르고 

윗부분은 단맛이 부족한 밀가루빵처럼 됐어요.

뜨거운 케익을 어떻게 뒤집죠? 비결 부탁드려요~~

[꾸미]

케익틀에 오일이나 버터 꼼꼼히 잘 발라주고 밀가루 채로 얇고 골고루 뿌려서 구운후에

작은 케익은 식탁이나 테이블에 구운 케익 올려놓고 케익위에 케익틀보다 지름이 넓은 접시를 뒤집어 뚜껑처럼 덮어요.
오븐 장갑 양손에 끼고 케익이 반쯤 허공에 뜨도록 밀면서 양손을 위 아래 받치고 하나 두울 셋 단번에 뒤집어요.
그 담이 케익틀을 탁탁 쳐주면 성공.
큰 케익틀은 커다란 나무 도마나 바트등에다가 오븐장갑 양손에 끼고 케익틀 옆쪽을 잡고 이번에도 하나 두울 셋 단번에 팍 엎어요.
그 담에 케익틀을 탁탁 쳐주면 싹 빠져요.

[맑음]

설명을 너무 잘해주셔서 읽어내려가며 바로 머리에 그려지네요. 감사합니다!!!