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요리물음표

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곰국을 끓였는데 냉장고 놔둬도 응고가 안되요

| 조회수 : 2,725 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-01-19 16:54:50
곰국 끓여서 냉장고에 놔두면 젤리처럼 응고가 되어야 하잖아요.근데 응고가 안되요.
안진해서 그런걸까요?서너번 끓여 섞었는데 뼈랑 국물 다같이 넣고 다시 고아야될까요?ㅠ
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자작나무편지
    '13.1.20 11:52 AM

    요즘 날씨엔 베란다에만 나둬도 묵이 되던데요.
    얼만전 급해서 생협서 산 곰국은 응고가 안되더라구요. 말씀대로 진하지 않아서 그럴거예요.

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