누가 소금을 한자루주셨는데 베란다에 두었더니 돌덩이처럼 굳었어요
이거 어케 먹죠
누가 소금을 한자루주셨는데 베란다에 두었더니 돌덩이처럼 굳었어요
이거 어케 먹죠
간수가 빠져서 그래요.
그냥 부셔서 드시면 되요
유리병으로 자루를 두드리세요..
그럼 살살 부서질꺼에요..
꽤 단단할테니 돌방망이나 밀대로 해보세요.
소금은 항아리에 담아서 공기 잘 통하는 곳에 두는게 제일 좋더라구요.
항아리가 숨을 쉬니 간수도 알아서 잘 날아가고요.
천일염은..간수가 빠져.살짝 굳어진 듯 보여도...톡톡 치면...다시 쉽게 부스러집니다..
오래 두어서 돌처럼 굳어진 건,,,천일염이 아니고...광산염일 수도 있어요..
제 친정엄니는 망치로...ㅎㅎㅎ