머핀이나 파운드케잌에 넣으려고 블루베리를 사려는데
어떤게 더 나을까요?... !
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
냉동? 건? 블루베리...
행복한 엄마 |
조회수 : 1,651 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-08-28 18:18:08
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 꿈꾸다
'12.8.28 11:38 PM저는 쿠키에는 건블루베리, 파운드에는 냉동블루베리를 사용해요 ^^
블루베리 머핀이랑 파운드 케이크 아주 맛있어요.2. 행복한 엄마
'12.8.29 12:38 AM꿈꾸다님! 답변 감사합니다 . 그런데... 냉동 블루베리는 냉동상태로 반죽에 넣나요?
꿈꾸다
'12.8.29 10:35 AM냉동상태로 넣는데 블루베리를 밀가루에 굴려서 옷 입히고.. 케이크 반죽 마지막에 재빨리 섞어줘야 반죽색이 예뻐요.
윤정님 블루베리 파운드 레시피 좋아요.3. janoks
'12.8.29 1:33 AM해동시킨 블루베리를 틀에 담은 반죽 위에 담구세요
그렇지 않으면 밑으로 가라앉아요
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