갑자기 급만두가 땡겨서 만두를 만들었는데
간 고기가 없어서
손으로 다져서 생고기를 넣고 했는데
생만두를 찜솥에 30분이나 쪄도 만두 속 고기 빛이 선홍빛이에요
안익은거 아닌가요?계속 쪄야되나요?
볶아 넣을걸 그랬네요
귀찮아서 그냥 넣었더니 안익어요 ㅠ
어떡하죠?
요리물음표
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만두 속이 아무리 쪄도 고기가 선홍빛인데 어떡하죠?
닥터리드 |
조회수 : 1,851 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-07-04 16:10:57
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 만두 속이 아무리 쪄도.. 5 2012-07-04
5 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'12.7.4 11:27 PM혹, 돼지고기만 넣으셨나요?
돼지고기는 익어도 선홍색인 경우가 있거든요...2. 마법사77
'12.7.4 11:36 PM30분이면 다 익을시간 아닌가요?
3. 대충대충
'12.7.5 9:47 AM물끓여 삶아 둥둥 뜨면 1분만 더 뒀다가 건지면 다익은겁니다.,,
4. 건강하자
'12.7.5 1:49 PM네 이미 만든 만두를 .. 삶아서 확실히 익히는게 제일 좋지 않을까요?
친오빠가 왕만두집을 하는데 모든 재료는 완전히 익혀서 만들던데요.5. 닥터리드
'12.7.5 2:48 PM돼지고기만 넣었거든요 어제 찜솥에 넣어 30분간 익혀도 선홍색이여서 식혀서 끓는 물에 넣어 봤더니 동동 뜨던데.. 왜 선홍색인지 모르겠네요 익혀넣을것 그랬어요 ㅠ
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