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낙지죽 끓여보셨거나 방법을 아시면....

| 조회수 : 3,517 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-07-03 20:52:46

낙지죽 쑤는 방법 좀 공유해 주실 수 있을까요?

며칠전 여쭸는데, 답 주신 분들이 없는데...

아시는 분들이 없나요? 아님 생소한 죽인가요?

저녁 (heeso)

꼭 필요한 물건을 저렴히 구입하고자 함

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라뺑아질
    '12.7.3 10:14 PM

    마른낙지는 물에불려 참기름에 쌀과복다가...뜨거운 육슈넣고 퍼질때까지 끓여줍니다. 따지않게
    생낙지는 끓은물에 살짝데쳐서 다져놓은다음 불린 쌀을 볶다가 육수를 넣고끓이고 쌀이 어느정도 퍼지면 다진 낙지를 넣고 끟여줍니다. 간은 안하셔도 될듯...

  • 2. 저녁
    '12.7.14 11:49 PM

    라삥아질님.. 감사합니다. 이번에는 시간적으로 촉박해서 육수를 준비하는데 초점을 맞춰 끓였어요. 다음에는 낙지를 살짝 데쳐서 다질게요. 더 맛있겠어요.

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