햄버거

[서현제준맘♡]

  패스트푸드인 햄버거를 애들한테  거의 사주지 않았는데  우리집 애들이 너무나 먹고 싶어해 만들어 줄까  하니까

 

 롯데리아에서 사달라고 하네요.  엄마의 음식 맛이 별로라

 

 집에서 만든 햄버거 패티는 질감이 부드럽지가 않은데  사먹은 햄버거는  부드럽네요

 

안에 무엇을 넣어서 그럴까요?

[김명진]

저는 고기가 씹히는 맛이 좋던데요. 파는건 기계로 곱게 다져서 그런거 같구요. 연육제나 이런거 첨가도 해요.

집에서 곱게 살고 키위같은거 조금 첨가 하시면 많이 부드러울 겁니다.

[jiny]

닭가슴살 돈가스소스나 스테이크 소스에 구워서 넣어도 맛나요. 부드럽기도 하고 식감도 좋구요.

[오지의마법사]

안좋은거 넣었을거예요.
고기에 구운양파를 갈아서 넣어보세요. 아마 부드러워질거예요.
감자 갈아서 넣으셔도 되구요.