식빵과모닝빵

[기억의한계]

모닝빵레서피가 있어서 잘 해먹고 있는데 식빵을 먹고파요. 전 식빵 레시피가 없어요.  느낌은  모닝빵과 비슷한데 .... 모닝빵과  식빵의 레서피가  비슷할까요.

자세한 레서피를 알고파요.나는 오성제빵기를 가지고 있어서 이것으로 발효빵을 반죽하고 있어요.

[덤이다]

모닝빵 레서피대로 한덩어리로 뭉치거나 3덩이로 소분해서 식빵틀에 구워보세요.
맛은 모닝빵이나 식빵이나 그식감이 별차이가 없는듯해서요.

[violet]

맞아요.
제가 제빵 자주 해서 먹었는데 모닝빵반죽으로 식빵해도 된답니다.
대신 큰 덩어리를 3덩어리로 나눠서 길쭉하게 밀어서 돌돌 말아서 3개를 붙여서 놓고 구우면
시중에서 파는 둥근 동산 3개 짜리 식빵이 된답니다.

같은 반죽이지만 다른점은 모닝빵은 그냥 손으로 동글동글 돌려서 대충 만든다면 식빵은 반죽을 좀더 많이 밀대로 밀어서 쫄깃한 맛을 더하면된답니다
성공하세요 ^^