깐마늘 짱아찌를 간장으로 하지않고 소금으로만 하얗게 하려고 합니다.
소금과 식초와 설탕의 비율을 어떻게 맞춰야 하나요? 참고로 깐마늘양은 1.7kg 입니다.
비율이 잘맞아야 맛이 있을것 같습니다. 알려주시면 고맙겠습니다.요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
깐마늘 짱아찌를 소금으로만 하려고 합니다.
천사날개 |
조회수 : 5,955 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-06-09 16:06:25
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