82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제육볶음용 앞다리살 물로 핏물 씻어내야 하나여??

| 조회수 : 3,170 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-04-13 21:06:56
제 생각에는 핏물을 뺀 고기는 가급적 물을 닿지 않는것이 좋을것 같아서

그냥 고추장 양념을 했는데...제 와이프는 물에 씻어내야 한다고 하는데

어떻게 하는게 좋은건가여??

회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '12.4.13 10:45 PM

    오리무정 승!
    제육볶음용은 물에 안 씻어도 됩니다.
    덩어리 고기만 주로 핏물빼서 사용합니다.

  • 2. diealmond
    '12.4.14 12:31 AM

    뼈달린 고기는 핏물을 빼는데 그 외에는 살짝 씻어도 되구요.
    썰어서 왔을 주물럭감은 물에 씻으면 아니아니아니되오.
    삼겹살 구울 때 씻어서 굽지 않잖아요 ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
43656 간식용 호박씨 양념하는 법.. 3 민들레향기 2012.04.21 1,396 0
43655 열무+돗나물로 물김치를 담갔는데 2틀만에 물러버렸어요. 왜그럴.. 3 요리공부 2012.04.20 6,301 0
43654 남편이 산에가서 3 정은숙 2012.04.20 2,404 0
43653 동태포 떠왔는데 씻어서 전부쳐야하는거죠? 2 미뉘 2012.04.19 3,553 0
43652 베이킹에관한 여러가지 궁금증... 3 호찌부인 2012.04.19 1,391 0
43651 손님초대요리 중 적당한 국은? 7 배꽁지 2012.04.19 3,274 0
43650 말린 가자미가 너무 비려요ㅜㅜ 4 익명이요 2012.04.18 2,621 0
43649 닭튀김에 옥수수전분을 사용해도 괜찮은가요? 2 roseberry 2012.04.18 5,235 0
43648 김자반 포도나무 2012.04.18 1,568 0
43647 재료 보관하는데 금방 상해서 고민.. 2 까만차 2012.04.17 1,311 0
43646 쑥 저장방법을 좀 자세히 가르쳐 주시면 감사하겠습니다. 6 완이 2012.04.17 8,538 0
43645 술빵만들때 쌀가루로 해도 될까요? 시은맘 2012.04.17 2,010 0
43644 레몬차에 곰팡이가 피었어요. 2 앵앵 2012.04.17 6,754 0
43643 무 가는 방법..? 2 무지개1 2012.04.17 3,748 0
43642 생크림 살려고 하는데요 1 kildea 2012.04.17 1,299 0
43641 묵은지가 넘 많아요 ㅠㅠ 17 하늘 2012.04.16 5,662 0
43640 김자반 다른 요리방법 좀 알려주세요.. 1 엔틱소파 2012.04.16 2,020 0
43639 양파에서 자라난 파? 1 고독은 나의 힘 2012.04.16 2,359 0
43638 고기 얼린 게 있는데.. 다진 게 필요한데요.. 2 무지개1 2012.04.16 1,233 0
43637 냉동 생선 어떻게 해먹는게 좋을까요? ^^ 3 야채만두 2012.04.14 1,894 0
43636 김치냉장고 보관중인 밤맛이 써요 1 쭈니이모 2012.04.14 4,507 0
43635 제육볶음용 앞다리살 물로 핏물 씻어내야 하나여?? 2 오리무정 2012.04.13 3,170 0
43634 외국에서 오신 손님은 어떤 음식이 좋은까요?? 8 민우민성맘 2012.04.13 1,732 0
43633 과일꽂이에 리본 다는것.. 1 예쁜오리 2012.04.13 1,724 0
43632 짬뽕밥 재료-두반장 6 불빛 2012.04.12 3,236 0
< 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 >>
게시판 검색