친정에서 엄마가 보내주신 돔을 얼려서 가지고 있는데, 2달쯤 된거 같네요;;
그리고 1년이 지난 냉동 굴비도 있구요;;
이아이들을 어떻게 녹여서, 뭘 해먹으면 좋을까요? ㅎㅎㅎ
요리물음표
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냉동 생선 어떻게 해먹는게 좋을까요? ^^
야채만두 |
조회수 : 1,909 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-04-14 11:40:18
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 초코봉봉
'12.4.14 3:50 PM빨리 먹어치우셔야 되겠네요.
1, 해동해서 비늘 손질해서 후라이팬이나 그릴에 구워드시던지
2, 조림용 소스 만들어 육수 국물 있으면 넣고 아니면 맹물 넣고
먼저 감자나 무 먼저 익힌 후 소스 부어 굴비 넣고 위에 양파 좀 썰어 넣고
바글바글 끓으면 파 썰어 넣고 쑥갓있으면 위에 얹어냅니다.
참돔은 구이 조림도 좋고 맑은 매운탕하면 좋아요.2. 써니
'12.4.14 5:31 PM저라면 그냥 압력밥솥에 쪄서...
아님, 그냥 해동해서 구워...3. uzziel
'12.4.14 10:01 PM써니님 말씀처럼...
쪄서 먹는거 정말 괜찮더라구요.
저는 생선은 기름두른 후라이팬에 구워서만 먹는건줄 알았는데..
친정엄마가 저희 아이 어렸을 때 생선을 쪄서 주시는데...
기름도 들어가지 않았는데...
담백하고 정말 맛났어요.
압력밥솥에 찌신건 아니구요.
채반에 올려서 쪄서 주셨는데..
비슷할듯 하네요.
한번 쪄서 드셔 보시기를 권해드립니다. ^^*
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