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요리물음표

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닭튀김에 옥수수전분을 사용해도 괜찮은가요?

| 조회수 : 5,235 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-04-18 16:05:16

 

도시락용으로 닭튀김 좀 해볼까해요!

 

보통 튀김할때 감자전분을 사용한다고 알고 있는데요

마침 집에 있는게 옥수수 전분이라... 그냥 이걸로 할까봐요... ㅠㅠ

옥수수 전분으로 튀김해도 크게 이상 없을까요??

 

 

 

꾸꾸 (rhd223)

요리 배우고 싶은 학생입니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '12.4.18 4:47 PM

    네.. 같은 전분입니다.
    원재료는 달라도 전분성분만 빼놓은 거라 괜찮습니다~

  • 2. janoks
    '12.4.21 9:04 PM

    윗님 글대로 같은 전분임니다. 저는 옥수수 전분만 쓰는데 바삭바삭하게 잘 튀겨져요.

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