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요리물음표

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동태포 떠왔는데 씻어서 전부쳐야하는거죠?

| 조회수 : 3,692 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-04-19 20:38:06
동태전 처음부치는 새댁입니다~
내일 제사라서 동태전을 부쳐야 하는데 이거 씻어서 하는거 맞죠?
얼었다 녹은거라서 지금 물기가 좀 흥건한데요 
씻어서 물기 쫙 빼서 청주소금후추 간하고나서 밀가루-계란입혀서 부치는거 맞나요?
아~~사소한건데 어렵군요 ㅠㅠ
도움 주세용 
미뉘 (paul1976)

반갑습니당~!

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 덤이다
    '12.4.19 8:58 PM

    씻지 말고 키친타올위에 올려 물기 빼서 사용하시는게 더 맛이 좋더라구요.

    찜찜해서 씻고 전부쳤는데 식감이 흐물흐물한게 별로였어요.

  • 2. 미뉘
    '12.4.19 9:32 PM

    네 저도 그럴까봐 씻어야할지 말아야할지 망설여졌어요
    그럼 키친타올로 휘리릭 닦고 해봐야겠네요 감사합니다

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