82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

소고기 부위중에 제비추리는 어떻게 먹어야하나요?

| 조회수 : 3,873 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-04-10 22:04:59
아는 정육점에서 한마리에 한근정도밖에 안나오는 부위라고 특별히 빼주셨는데 이걸 어찌먹어야할지모르겟네요

(요리초보 ㅠㅠ)

구워먹으면 질길거라고 하셨는데 뭘 해서 먹어야 하나요?

장조림용처럼 정사각형으로 몇덩어리 되는데요 

장조림 하면 너무 더디게 먹을것같고 (두식구에요) 구워먹는게 빠른것같은데 질기면...OTL

 얇게 썰어서 양배추잔뜩넣고 간장양념에 볶아먹을까요?

웅....
언니들 의견좀 주세용 ㅠㅠ
미뉘 (paul1976)

반갑습니당~!

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 알뜰걸
    '12.4.10 11:48 PM

    얇게 썰어서 구워먹어도 맛있어요

  • 2. 알랍소마치
    '12.4.11 12:27 AM

    얇게 포를 뜨면 크게 질기지 않아요.

  • 3. 홍아
    '12.4.12 12:11 PM

    구워먹어야죠
    제비추리같은 특수부위 구위먹다보면 등심
    못먹어요 등심보다 덜질겨요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
43631 냉동딸기...어떡하나요 8 니얀다 2012.04.12 7,468 0
43630 액젓도 상하나요? 2 토토링 2012.04.12 5,663 0
43629 버터밀크 만들어서.. 1 행복한 엄마 2012.04.11 1,569 0
43628 된장 보관법 2 allkeep 2012.04.11 9,832 0
43627 된장이 너무 쓴 맛이나요. 코코넛 2012.04.10 1,919 0
43626 소고기 부위중에 제비추리는 어떻게 먹어야하나요? 3 미뉘 2012.04.10 3,873 0
43625 히트레시피의 김치양념? 1 김희주 2012.04.10 2,088 0
43624 요리초본인데요..당근채써는 기계..어디파나요.? 2 뜨아뜨아 2012.04.10 4,968 0
43623 요즘 뭘 해서 먹나요? 4 allkeep 2012.04.10 1,527 0
43622 밥솥 밥지을때 콩나물밥 대신 숙주나물밥도 괜찮을까요? 4 harry_jh 2012.04.10 4,360 0
43621 동치미 담근 무 장아찌로 변신 3 생각하기 나름 2012.04.10 2,767 0
43620 들기름,참기름..보관법.음용. 1 mustmoney 2012.04.09 9,294 0
43619 돌나물물 김치는 어떻게 만들어야 맛있을까요? 1 minamo 2012.04.08 1,301 0
43618 만두속에 닭고기 넣으면 좀 이상할까요? 3 생생 2012.04.08 2,646 0
43617 참기름,들기름 보관방법... 6 지온마미 2012.04.07 9,191 0
43616 국간장이요 3 고독은 나의 힘 2012.04.07 1,887 0
43615 돈가스 소스는 어떻게 만드나요? 3 곤하고달비 2012.04.07 4,248 0
43614 [파스타] 이럴땐 뭘 넣어야 하나요?! 4 harry_jh 2012.04.06 1,317 0
43613 탱글탱글하게 새우 익히는 방법??? 7 쿨 2012.04.05 14,825 1
43612 찹쌀버무리는 어떻게 해야 하나요? 5 천사날개 2012.04.05 1,756 0
43611 순대찌는법좀 알려주세요 3 토실토실몽 2012.04.05 14,783 0
43610 바질 페스토 4 해바라기 아내 2012.04.05 1,757 0
43609 치킨소소를 만들었는데 너무 짜요.ㅠㅠ 4 보라 2012.04.04 1,368 0
43608 브라우니 5 지니 2012.04.03 2,238 0
43607 식용유가 얼었었는데 3 감로성 2012.04.03 1,477 0
< 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 >>
게시판 검색