숙주나물은 쉽게 구할수 있어요!
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
밥솥 밥지을때 콩나물밥 대신 숙주나물밥도 괜찮을까요?
harry_jh |
조회수 : 4,360 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-04-10 08:59:31
외국이라 콩나물이 안보이네요...
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 콩국수 흉내내는법?! 2 2014-06-13
- [요리물음표] 김치가 너무 짜게됐습니.. 3 2014-01-08
- [요리물음표] [유학생] 겉절이를 해.. 3 2013-11-11
- [요리물음표] 국물 낼때 다시마 대신.. 5 2013-01-01
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 알랍소마치
'12.4.10 9:10 AM향이 달라서 맛이 어떨지 보장을 못하겠네요.
2. rimi
'12.4.10 10:17 AM밥과 따로 살짝 데쳐서 비빔밥 하시는게 좋아요. 아주 잠깐 데친 숙주, 역시 살짝 데친 시금치, 숨만 죽게 볶은 당근채, 그리고 기름없이 팬에 익힌 머쉬룸을 얹고 고추장, 간장, 머쉬룸 익힐 때 나온 국물, 설탕 , 마늘 ,참기름을 섞은 소스를 얹어 비비시면 상큼하고 맛난 비빔밥이 됩니다. 모든 야채는 소금과 참기름 소량의 마늘로 간하시구요. 치킨이나 불고기 약간 얹구요.
3. diealmond
'12.4.13 10:49 PM숙주나물은 안익히고도 먹잖아요.
같이 밥하면 숙주의 섬유질이 바로 이것이구나를 느끼실 수 있을거에요.
숙주는 아주 살짝만 익혀야 맛있어요 아님 흐물흐물해서 이상해요.4. yutienlun
'12.5.25 2:27 PM밥을만든후 숙주은 쌀작데치고 고기을먼저볶은후 숙주을 넣어살짝볶아주면서 밥을넣어 볶아주고,,그리고 다데기(간장+고추가루+참기름+파)비벼보세요,,
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N