요리물음표
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돌나물물 김치는 어떻게 만들어야 맛있을까요?
minamo |
조회수 : 1,322 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-04-08 22:06:21
시골에서 남편이 돌나물을 뜯어 왔는데 물김치가 생각이 나는데 만들어 본적이 없어서요. 음식도사님들 좀 알려 주세요.
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김명진
'12.4.9 1:15 AM돌나물을 잘 싯어서 통에 담고 조심히 싯으세요. 안그럼 풀내나요.
일반 물김치 국물 만들듯이 풀을 쑤고 간을 하고 파마늘 편으로 썰어 넣고 고추가루 조금 넣어 국물을 만들어서 가만히 부어 줍니다.
수저로 살짝 저어주고
절대로 많이 저으시면 안되요.
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