참치김밥왜 마요네즈가 삐져나올까요

[해바라기]

첨으로 참치김밥을  해  봤네요

그런데  김발위에 모든재료를 넣고 둘둘 말았느데  김사이로 마요네즈가 삐질삐질

빠져나오더라구요

어찌나  당황스럽던지요

원인이 뭘 까요

1. 깻잎이 작아서??

2. 곱창김으로 해서??

고수님 들의  많은 가르침 부탁드려요

사랑받는 엄마이고  싶네요 

[remy]

참치의 국물이나 다른 재료의 수분을 잘 빼지 못해서
수분이 빠져나와 마요네즈랑 뭉쳐 흐르게 되거 아닐까요..

[해바라기]

참치는 보슬보슬할정도로 꽈악 짜고 단무지 물기 빼고 ㅠㅠ
깻잎이 약간 작았는데 혹
아님 아들말대로 손힘이 너무 쎄서 그랬을까요??

[다행복]

전 참치 기름 쫘~악 빼고 마른 후라이펜에 후추 조금 넣고 달달 볶아 사용 합니다

[미모로 애국]

속재료를 넣으실 때 마요네즈를 따로 짜서 넣지 마시고,
처음부터 기름기 쫙 뺀 참치랑 마요네즈를 섞어서 사용하시면 괜찮아요.

[初心]

너무 세게 누르셔도 나올수있죠.
힘을 약간 줄여서 말아보세요. ^^

[diealmond]

맞아요//
너무 힘주면 다 삐져나오지요~
ㅎㅎ

[해바라기]

모든 분들께 감사합니다
이번 주말에 가르침대로 다시 시도해볼께요
즐건 하루되세요

[casamuu]

댓글보고 한수 배워갑니다.^^