식혜하는 방법좀 알려주셔요
엿기름물 한 열번씩 체에 걸렀던거같은데 전 정말 돌 머리인듯
간단하고 깔끔하게하는 방법 알려주세요
요리를 너무사랑하지만 실력은 완전초보인 주부11년차임.공주3명을 기르기에 요리에 관심이 더 많음.나중에 우리사위들맛난것도 해 주고 ..
엿질금을 물에 담가 불린 뒤 자루에 담고 불린 물을 붙고 밥과 함꼐 끓이는 분도 있더라구요. 자루가 면이고 소독이 되어 있어야 겠지요.나중에 자루 건저 버리고 설탕 널고요
전 끓일 때 생강 조금 넣어요.
끓일 때 저는 생강과 통계피를 조금넣어면 깔끔합니다