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요리물음표

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마늘 장아찌 맛있게 무치는법 . 알려주세요

| 조회수 : 2,348 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-01-23 11:19:12

식초+  진간장으로  담근  마늘장아찌가 잘 안먹어서   물렁해 졌어요  버리긴 아깝고, 

 꺼내서  무쳐먹고 싶은데..   시큼한데   무슨 양념을 넣어야 맛이 있을까요 

부탁 드립니다,  

초롱이 (vnfms20)

평범한 주부입니다, 소문듣고 왔습니다,자주 올께요.^^,

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '12.1.23 12:11 PM

    고추장에 살짝 버무리면 훨씬 낫습니다..
    다른 양념은 하지 마시구요,
    건져서 조금 놔둬서 양념을 쪽 빼고 고추장에 버물버물해서 몇일 있다 드심 맛있어요..

  • 2. 동꾸강아지
    '12.1.26 11:56 AM

    전 물엿 쪼끔하구 고추장하구 참기름,깨소금 넣고 조물조물...

  • 3. 무지개공주
    '12.1.27 1:15 PM

    진간장에 담은것이면 물에 살짝 씻어서 물기를 완전히 제거하신후
    고추장이랑 물엿(신맛을 조금 없애줘요)에 버물리면 짜지도 않고 맛있어요
    드실때 통깨도 살짝 ~~~~~

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