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요리물음표

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제빵기-민망한 기초질문..

| 조회수 : 1,766 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-02-01 18:08:15
제빵기 눌러놓고선 잘 봐야지~하면서도 치매기 때문에 늘 까먹고 다 된후 삑삑 거려야 그제서야 깨달아서..
삑삑 거린 후가 공기를 뺀 후 이긴 하던데 이게 2차발효가 끝난 과정이라고 봐야하는지 중간휴지까지라고 봐야하는지가 늘 궁금했어요..  답변 주시면 감사 하겠습니다...*^^*
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