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요리물음표

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돼지국밥 만드는법

| 조회수 : 8,144 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-01-27 13:11:44

우연히 식당에서 돼지국밥을 먹었는데 저희 남편이 개운하고 너무 맛나서

다시 먹고 싶다고 하네요

레시피를 여러군데 찾아서 직접 해보려고 합니다.

시골이라 장작불에 돼지 사골을 고을까 싶어 핏불제거중인데

국에 들어가는 돼지고기는 따로 삶아야하나요.  사골국물에 삶아도 되나요(국물색깔이 어두워질꺼 같아서)

궁금하네요.. 부탁드려요.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제이미맘
    '12.1.30 9:04 PM

    따로 삶아서 넣어야 되는 걸로 알고있어요..

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