삼겹살찜을할려고하는데 김이오르는찜통에쪄야하는건가요
아니면 처음부터 넣고 쪄야하나요
한수부탁드립니다
요리물음표
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삼겹살찜할때요
해바라기 |
조회수 : 1,626 |
추천수 : 0
작성일 : 2011-11-22 11:18:01
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'11.11.22 3:31 PM보통 삼겹살찜이라고 하면 수육을 말씀 하시는건가요.
수육 같은 경우라면 저수분 요리로도 가능하고 물에 넣고 끓이는 걸로도 가능하구요.
저수분으로 하신다면 두꺼운 팬에 양파랑 향신채들 넣고 중에서 살짝 강 정도의 불의 세기에서 끓이시면 되요.
물에 끓이는 방법으로 하신다면 저는 물에 된장 아주 쬐꼼. 마늘 파 통후추 넣고 물이 끓으면 고기 넣고 삶아요.
우리나라 말이 찜이라고 해놓고 찜기에 찌는 방법이 아닌경우가 많잖아요. 삼겹살찜의 경우도 그래요..2. 해바라기
'11.11.24 12:06 PM감사합니다
함 도전해볼께요
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