재료: 쌀국수, 새우, 당근,양파,다진 마늘, 굴소스, 고추기름, 간장, 물엿, 파
만드는 방법:
1.양파,당근은 알맞은 크기로 잘라 놓고
2.쌀국수는 물에 담가 놓는다.
3. 기름을 조금 두르고 다진 마늘을 먼저 볶은후, 새우=>당근 =>양파 순으로 볶는다
4.굴소스:간장:물엿:고추기름=2:2:3:1의 비율로 넣는다
5.물에 담가 놓은 국수를 건져 볶은 후, 물 반컵을 넣고 다시 볶아준다.
6.마지막에 파를 넣고 불을 끊다.
고추기름의 매콤한 향이 나는 새우 볶음 쌀국수 완성!!!
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
매콤한 향이 나는 새우볶음 쌀국수
휘 |
조회수 : 2,975 |
추천수 : 18
작성일 : 2005-11-04 18:39:07
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 민트
'05.11.4 7:55 PM역시나 사진보구 휘님일것 같다는 생각을 했는데 기대를 져버리지 안으시네요.
맛있겠어요. 한 젓가락 후루룩......2. 은하수
'05.11.4 8:36 PM너무 맛있어보여요. 새우도 먹음직스러워보이구요..
근데, 쌀국수는 삶지 않고 불렸다 볶아내나요?3. 영철엄마
'05.11.5 12:51 AM넙덕한 쌀국수로 하면 더 씹히는 맛이 있죠..그죠.
이번 주말 해먹구 싶네요.4. Ellie
'05.11.5 2:23 PM아 맛나겠다. 새우도 큼직한게... ^^
고추기름 톡쏘는 맛과 쌀국수 면발의 식감이 참 잘 어울리는것 같아요. 휘님의 요리 센스~가 돋보입니당. *^^*
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