김치 담기가 이렇게 쉽다니! 쉽고 간단한 <오이김치>

[에스더]

에스더의 요리세상, 도자기, 그리고 여행
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이렇게 김치 담그기가 쉬우면 살맛 나지요.
뚝딱뚝딱, 끝입니다. ㅎㅎㅎ

손님상에 올리기 좋고
먹기도 좋고
풋풋한 오이향이 살아있는 오이김치.
너무 맛있어요~~

"까만깨 톡톡톡" 포인트는
김순근님의 시어머님 버전입니다.

[모나리자]

아, 그렇군요. 지난 여름에 담은 오이김치가 금새 물러서 버렸는데요.
다시는 여기서 오이김치 담지 말아야지 했었거든요?
정말 끓는 물을 부으면 괜찮나요? 오이가 익을 것도 같은데.. 암튼 새로운 정보 감사합니다.

[엘리오와 이베트]

오이김치 참 맛나게 보이네요
저도 담아서 먹고 싶어요.
요즘 오이가 넘 비싸서.... 눈으로만 맛봐야 겠어요.