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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

처치곤란한 수박을 살리기 위한 수박무스케이크(?)

| 조회수 : 4,719 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-07-16 12:30:40
웃지 마시고...
울집 세식구인데 엄청나게 큰 수박이 있어서리 도저히 못먹겠더라구요.
이걸 어쩌나...고민고민하다가 버리는셈치고 무스케이크함 만들어보자...만들었지요.

집에 뭐가있나 보니...만든요구르트3통(300ml) 생크림 얼려놓은것 100ml....섞었습니다.
1.먹다남은 클로렐라 카스테라랑 초코제누아즈 쓰다남은것으로 수박색깔 얼기설기 바닥시트 만들고
(덕지덕지 누더기 시트긴 하지만 검은색수박줄무늬랑 초록색을 만들려니..새로 시트만들기도 짜증나고 있을것 재활용하자 싶어서 보긴 웃겨도) ...사진에는 초록색만 보이지만 바닥을 들어보면 보입니다.^^*
2.수박 갈아서 국물 좀 빼놓고(나중에 젤리층 만들때 쓸라고) 젤라틴 불려서 섞고
요구르트 섞고 생크림 조금 휘핑쳐서 섞고......색이 잘 안나서리 딸기쥬스가루 2큰술 추가.
3.무스틀에 붓고나니 허전...뭔가 생각하니 수박씨!!!
머리 이리저리 굴리다...해바라기씨초콜렛이라는게 생각나서리 첨가
(낭중에 녹더라구요..제과용이 아니라서인지...이게모냠)
4.냉동고에서 조금 얼리고 아까 남겨둔 수박국물이랑 젤라틴 섞어서 위에 부었지요.

맛....새콤달콤 시원합디다.
여하튼 버릴뻔한 수박 살렸습니다.
냉동고에 두고두고 먹어야지요..

하지만 수박 하나 살릴려다 설겆이에 저 죽었습니다...이더위에
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sm1000
    '05.7.16 12:50 PM

    너무 너~무 훌륭합니다.. ㅉㅉㅉ

  • 2. 무니만요리사
    '05.7.16 12:57 PM

    우와~!!

  • 3. maeng
    '05.7.16 1:00 PM

    와~응용력이 대단하신데여~멋져요~!!

  • 4. 히야신스
    '05.7.16 1:11 PM

    야~~ 넘 멋져요. 수박으로 이런것도 만들수잇다니, 놀라워라!!!!

  • 5. 헤스티아
    '05.7.16 1:48 PM

    감동입니다. 저도 나름대로 이것저것 시도해 보는 편인데, 비교할 바가 아니네요..

    시트는 그냥 카스테라랑 과자랑 마구 부숴서 버터에 짓이기면 되는건지 궁금해요!

  • 6. hyun
    '05.7.16 2:00 PM

    웃지 마시라했는데 왜 웃음이 나오지요.
    수박씨무늬가 웃음을 나오게 하나봐요.(넘 예뻐요)

    친절한 금자씨에서 나오는 케익이랑 색깔만 약간 다르지 비슷해보여요.(난 죽었다 깨나도 못만들것 같음)

  • 7. 깜찌기 펭
    '05.7.16 2:31 PM

    멋져요..
    마사아줌마의 수박봄쁘던가? 수박아이스크림케잌보다 훨신더요.. ^^

  • 8. ice
    '05.7.16 4:37 PM

    ㅎㅎㅎ 넘 멋져요... 맛도 넘 궁금하구요~~ ^^*
    근데..
    hyun 님..혹시..친절한 금자씨가 아니라..삼순이 말씀하시는게 아닌지?? ㅎㅎ ~*

  • 9. 이마공주
    '05.7.16 6:15 PM

    저도 웃지말라고 하셨는데 혼자 킥킥대고있어요..
    수박씨....넘 귀여워서리..
    훌륭하네요....짝짝짝!!!

  • 10. 파마
    '05.7.16 7:46 PM

    오~호..정말..근사합니다..수박맛바도 아니구..수박맛...케잌... 모양도 어찌나 이쁘던지.. ^^;

  • 11. 아몬드조이
    '05.7.16 7:48 PM - 삭제된댓글

    도전 정신....진짜 멋지시네요..

  • 12. 깽끼부다
    '05.7.16 11:01 PM

    우와...수박씨 정말 아이디어 굿^^

  • 13. 프리마베라
    '05.7.16 11:05 PM

    와우~~ 기발하네요~~ 넘 이쁜데요 ㅋㅋ

  • 14. 요리가 즐거워
    '05.7.16 11:13 PM

    정말 훌륭하네요.
    파는것보다 색도 훨씬 이뻐요~~~

  • 15. 아몬드
    '05.7.17 12:33 PM

    짝짝짝~~~~

  • 16. fish
    '05.7.17 10:48 PM

    우와~!!!

  • 17. 안드로메다
    '05.7.18 2:35 PM

    죽입니다 꽥~~(*침한바가지 두고 가요 히히))

  • 18. 워니
    '05.7.18 10:35 PM

    맛있겠다. 먹고싶어요.

  • 19. Joanne
    '05.7.18 11:29 PM

    ㅎㅎ 마지막줄 읽고 뒤로 넘어갔습니다. "수박 하나 살릴려다 설겆이에 저 죽었습니다"에 동감백배!
    3층 수박무스색이 넘넘 예쁘네요. 저도 함 해보고싶은 마음이 불끈! ^^

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