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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

유자케익과 로셀코코

| 조회수 : 2,267 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-05-20 07:55:05
제가 일산 사는데여 수욜날 제과제빵 수업에서 배운거랍니다.
함 보세요~

유자케익은 왜 병에 든거 마트에 파는거 한번 바글 끓여서 하시면 되구여
따끈할때 드시면 유자향이 너무 좋아요~

로셀코코는 손으로 엄지손톱만하게 동그랗게 뭉치시면 됩니당..
저 코코넛 별루 안좋아라 하는뎅 구워서 그런지 자꾸 손이 가더라구요....

좋은 하루 되세요~

**로셀코코**
박력분 70g
설탕 200g
코코넛 가루 400g
계란 4개
중탕으로 녹인버터 120g

1.볼에 설탕 코코넛 가루 박력분 넣고 섞는다.
2. 달걀을 한꺼번에 풀어넣고 골고루 섞는다
3.중탕으로 녺인 버터를 섞는다
4.가루가 보이지 않게 잘섞어서 뭉친다.
5. 모양을 내서 팬닝후 오븐에 170도 20분간 굽는다.

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. annie yoon
    '05.5.20 8:18 AM

    kathy님,첨부파일 이름을 영어로 바꿔 보세요.
    그럼,사진이 봐로 뜬답니다.
    이렇게 올리시는 분들의 컴텨에선 사진이 봐로 뜨는 모양인데,
    다른 컴텨에선 일일이 위의 파일을 오픈해야 볼수 있거든요.^^*

  • 2. 훈이민이
    '05.5.20 10:01 AM

    유자케익 레시피 좀 올려주세요.
    저 유자차 많거든요^^

  • 3. 율리아
    '05.5.20 10:17 AM

    정말 향긋하고 맛있을거 같어요^^ 저두 레시피 궁금해요^^

  • 4. 피칸파이
    '05.5.20 1:47 PM

    로셀코코라는 것도 맛있게 생겼네요.
    레시피도 알려주시징~~~

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