키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
상투과자와 재활용쿠키 ^^;;
애플 |
조회수 : 2,334 |
추천수 : 11
작성일 : 2005-04-24 22:09:55
상투과자는 모양이 좀 엉성하죠^^;;
상투과자는 이번이 두번째인데 그래도 처음 했던거보다 실력이 늘어서 그나마 만족입니다...
내공이 상당히 필요한 작업인거 같아요...
재활용 쿠키는 훈이민이님의 미숫가루 쿠키를 응용한겁니다...
미숫가루 대신 죽쒀먹는 견과류 가루로 만들었어요...
호두, 땅콩, 잣 같은것들 갈아 놓은 가루인데요... 원래 죽을 쒀 먹는 것입니다...
죽쒀놓으면 식구들이 잘 안먹어서 그냥 냉동실에 박혀 있던것인데 이번에 재활용 됐어요...
아침에 삼계탕 끓이고 남은 대추 몇알 집어서 다져 넣었더니 맛이 새롭네요^^
고소하고 바삭하니 재활용치곤 꽤 괜찮은거 같아요... 모양이 좀 심하게 네츄럴하지만...^^;;
냉동실에 남아있는 가루 다 쿠키로 재탄생 할거 같아요*^^*
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. uzziel
'05.4.24 10:49 PM이 늦은밤에 어쩌자고...상투과자가 자꾸만 시선을 끄네요.
어쩌죠?
아~~~달콤한 상투과자 먹고싶당~~~^^*2. 행복한토끼
'05.4.25 11:22 AM아...
애플님 상투과자는 꼬실꼬실 이쁘네요.
전
금욜 한밤중에 상투과자에 꽂혀 만드는 바람에
깍지도 짤주머니도 못 찾아서
그냥 지퍼백에 구멍내어서 만들었더니
버터링쿠키의 외관을 가진
상투과자가 탄생했더랬습니다.
저의 모든 실험음식을 못마땅해 하는 남편이
요건
오며가며 연신 집어 먹네요.
만드는 공에 비하면
마데 인 제과점 맛을 줘서
상투과자 정말정말 사랑한답니다.
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