원래 이 쌀가루를 100%쌀빵 만들려구 산건데
식빵이랑, 파운드 케익을 시도했다가 완전히 망했거든요
'라이스존'이라고 아시나요??
이 빵집에서 쌀100% 빵을 먹어보곤 그 쌀가루인줄 알고
어렵게 구해다 만들었건만...
그 쌀가루랑은 틀린건가 봅니다~
쌀가루 입자가 거의 통밀수준으로 밀가루 보단 굵은편이구요,,
알파미분이란걸 보면 한번 익혔다가 빻았나 봅니다
그래서 그런지 반죽할때 구수한 옥수수 냄새같은것이 나요..
설마 옥수수 가루를 섞은것은..!! - -
암튼 만들고 나니 다 떡같이 되더군요.. TㅂT
암튼 그래서 저 많은 쌀가루를 다 버릴순 없고..
어제 떡 레시피를 눈이 벌게지도록 검색하여
김혜진님의 전자렌지떡 레시피로 만들어 봤습니다
엄청 간단하던데요..
떡은 생전 첨 만들어 보는데
음.. 오늘 하루 식혔다가 내일 시식해봐야겠습니다
낼 먹어보고 아니다 싶으면 쿠키라도 만들어야 겠습니다
떡~~..
제발 맛있어지셈~;
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
쌀가루 떡
샬라라 |
조회수 : 3,441 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-03-21 21:45:04
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. cook엔조이♬
'05.3.21 10:21 PM쫄깃 하고 맛있어 보이는데요.
쿠키만들면 올려주세요.
쌀가루로 만드는 쿠키 정말 궁금해요.....^^2. 오마토
'05.3.22 12:21 AM저런것두 파는군요... 집에서 식빵 만들때 갈아놓은 쌀가루 한두스푼 집어넣어본적은 있는데...
정말 쿠키 만들어도 될것같아요...
아휴 ~ 배고파...3. 김변태
'05.3.22 12:49 AM맨날저걸살까말까했었는데 그냥 방앗간에가서빻아와야겠네여.. 보통쌀가루랑비슷할줄알았는데
4. Tina
'05.3.31 5:03 PM저도 이제 떡의 세꼐로 빠져볼래요^^
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