따끈따끈한 츄러스요~~

[coco]

거실창을 열어 놓아도 춥지 않은걸 보니 진짜 봄이 오려나 봐요.
날이 따땃해지니 '에버랜*'에 가고 싶어서 몸살 나겠어요.-ㄴ-;;
바이킹도 타고 싶고,독수리 요새,후름라이드...다 타고 싶어요.
배 부딪칠까봐 아무래도 올해는 글른것 같고 내년에나 가야지요 뭐...
에버랜*에 가면 꼭 사먹던 츄러스를 만들어 먹으며 마음을 달래기로 했어요.
하나에 1500원~2000원 하는걸 이리 많이 만드니 정말 오져 죽겠어요.(달리 다른 표현을 못찾아서...^^;)

햇볕 받으며 커피랑 먹으니 아....좋아요.좋아.
고양이가 된 기분이에요.살찐 고양이...ㅋㅋ

점심도 드셨겠다 별로 염장샷 아니죠?헤헤....

레시피 정리해서 좀 있다가 올릴께요.

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재료>밀가루 200g,우유250g,버터50g,계란3개,소금 약간,럼 몇 방울,시나몬 슈거(없으면 설탕+계피가루)

1.버터,우유,소금을 끓인다.
2.채에 친 밀가루를 넣고 가루가 안보일 때 까지 잘 저어준다.
3.위 반죽에 계란을 하나 깨 넣어 젓는다.술도 넣어 주고.
4.나머지 계란도 하나씩 깨 넣으며 섞기를 반복...
5.짤주머니에 반죽을 담아 160~170도의 기름에 바로 짜 넣으며 튀긴다.
(이렇게 하면 구불구불해 지는데요 똑바로 하고 싶으시면 짜서 잠깐 냉동시켰다가 튀기세요.)
6.시나몬 슈거에 굴려준다.(없으면 설탕+계피가루)


제가 한 레시피는 이건데요 찾아보니 또 다른게 있네요.
언젠가 다른방법으로도 해서 더 맛있는 레서피를 챙겨야겠어요.

반죽에 설탕이 들어가지 않으니 파는거에 비해서 달지 않아요.
단걸 좋아하시면 반죽에 설탕을 넣으셔도 되겠어요.
그리고 쫀득쫀득한 맛이 좀 떨어지네요.
그치만 따끈할때 먹으니  맛 좋아요.히히...

참,이 반죽 오븐에 구워도 될까요?튀기기는 아무래도 번거로워서...
(밑에 마야님이 좀전에 해보셨다는데 오븐에도 잘 되나봐요.^^)

[모카치노]

와 군침 도네요^^ 한입 베어물면 촉촉하게 쫙 늘어날 것만 같은...
레시피 기대됩니다

[푸른심장™]

츄러스...
한겨울 보드장에서 한참 보드타고 출출할때 핫코코아 한잔과 같이 먹으면...
그맛이 거의 환상인데...ㅎㅎㅎ
레시피 올려주시면 집에서 만들어봐야겠네요...^_________^

하아...이제 겨울도 다 지나간거 같네요...ㅎㅎㅎ

[미스마플]

레시피좀 올려 주세요. 너무 맛있어 보입니다.
아.. 그리고 기름에 튀기나요? 아님 오븐에 구우셨나요?

[coco]

모카치노님-그게요...쫙 늘어나진 않는답니다.이건 아무래도...^^;;
푸른심장님-레시피 곧 올릴께요.
미스마플님-전 기름에 튀겼어요.

[김변태]

오오 요즘에버랜드휴유증이안없어져서맨날울부짖던츄러스인데흐흐흐
레시피기달릴께여~!!!!!

[쵸콜릿]

전 걍 코스트코에 가서...한박스 사다가 냉동에 넣어두고 먹는데요 ^^;;;

[분홍고양이]

진짜루 맛있어 보여여.
쫙 늘어진다...츄러스를 안먹어봐서 모르겠당.
예전에 한번 먹었었는데 안늘어나던데 원래 늘어나나요?
암튼 레시피가 기다려져용!^^

[김변태]

저희동네어도코스트코가있으면좋겠어여ㅠㅠ
코스트코에있다니깐정말부럽네여...흑흑
인천도좋은데왜코스트코가없을까여....-_-;;;

[분홍고양이]

변태님..제 말이 그말입니다...흑흑흑~

[김변태]

분홍고양이님 크로~~~~~~스!!

[현석마미]

정말 이쁘게 잘 튀기셨네요..
은박접시 받치고 튀기셨나요??
모양이 넘 가지런해서 여쭤봅니다요...^^

[coco]

김변태님-닉네임이....ㅋㅋㅋ
분홍고양이님-쫙쫙 늘어나지 않는답니다.^^:
현석마미님-똑바로 된건 잠깐 냉동실에 넣어뒀던 것들이에요.

[yozy]

와~~노릇노릇한게 정말 맛있겠습니다.

[미스마플]

큰딸이 꼬불꼬불하게 튀겨진 춰로를 좋아하는데 .. 해봐야겠어요. 저 잘 가는 옛날 직장모임에 멕시코인 남자가 자주 이걸 해서 가져오는데..그때마다 저는 레시피를 물어보고, 그친구는 담모임에 레시피 챙겨서 준다고 하고.. 맨날 서로 까먹어서 아직도 못해봤거든요.
레시피 고맙습니다.

[kettle]

헉뚜...거것이 츄러스 군요..!!!!!!!!! +..+

[샘이]

세상에.. 츄러스를 집에서 하시다니.. coco님 존경스러워요..

[칸초]

따끈따끈하고 달콤한 추러스는 추운 스키장에서 먹는 맛이 최고인 것 같아요.
그러고 보니 빵종류도 집에서 못만드는 것이 없네요.

[빛사랑]

저 츄러스 무척 좋아하는데, 럼은 없으면 안되나요??

[혁이맘]

와..너무 맛나겠어요..
한번 만들어 봐야 겠네요.
근데..짜주머니에서 짜서 냉동실에다 넣었다가 튀겼다는 말씀같은데.
어디다가 짜두셨어요?
쟁반에다 비닐깔고 냉동실에 넣었다 굳어지면 튀기면 되는가요? ^^

[살찐자라]

아이들 간식으로도 좋겠네요. 계피가루 대신 녹차가루를 넣어도 좋을까요?

[마야]

따라쟁이 아줌마..금방 실습 들어갔다 나왔는데요, 집에 짜주머니가 없어서 머스타드 소스통에 넣고 짜는 난리를 피웠는데 코코님처럼 이쁜 모양은 안나오네요..^^;; (따라서 사진 생략..)
냉동실에 얼렸던건 실험삼아 오븐에 구웠는데 전 튀기는것보담 이녀석이 더 나은거 같아요...
덕분에 좋은 레시피 감사..담번에 정말 제대로 된 모양을 한번 연구해봐야겠어요 ^^

[동백이]

냐핫~ 배고파......ㅠㅠ

[coco]

미스마플님- 그 맥시코분이 더 맛있는 레서피를 가지고 계실지 모르니 그래도 물어보세요.^^
샘이님- 어우...^^;;;;너무 궁한 나머지....ㅋㅋ
빛사랑님- 럼 없어도 크게 상관 없어요.
혁이맘님- 네.쟁반에 호일깔고 기름 살짝 바르고 냉동실에 잠깐 넣었어요.비닐깔아도 됐을껄...
살찐자라님- 글쎄요....츄로스하면 계피향이 먼저 생각나서 녹차가루는 잘 모르겠어요.^^;
마야님- 오~오븐에도 되는군요.모양이야 아무렴 어때요.^^

[졍이]

한번도 안먹어본 츄러스라서 맛이 상상이 안가요..
신랑 쉬는날 만들어서 먹어보라고 해야겠어요..히힛~

[푸우]

꼬꼬님 전 누가 공짜표 줘도 못타요,, 이런말 하면 그렇지만,, 지하철 에스컬레이터도 내려가는건 무서워서 못타는 ,,, 아이 낳기전에 안그랬는데,,아이 낳고 나니 왜그렇게 무서운지,,,

츄러스 먹고 싶당,,

[스프라이트]

크어억 예술임닷, 만들어 볼생각은 차마 못했었는뎅. 맛있겠어요.~~

[꼬금아]

저도 코슷코에서 한박스 사서 넣어두고 먹어요.
얼마전에 까르푸에 가니까 비슷한 놈이 있길래 다음엔 까르푸 갈려고 생각 중입니다.
울산에도 코슷코가 없어서 대구까지 고속도로 통행료 11,000원 내고 가거든요.
튀기기도 해 봤고 오븐에도 구워봤는데 오븐에 구운것이
놀이공원에서 먹는 맛과 비슷한것 같았어요.
내일 애들 츄러서 구워 줘야 겠네요. ㅎㅎㅎㅎ

[강아지똥]

오~예술이에요..예술~

[맑공]

"오져 죽겠다" 딱 맞는 표현이어요. 강추^^
식구대로 사먹을려니 목돈이 들던데....
잘 보고 도전도 한번 해볼랍니다

[mika]

코코님, 넘 이쁘네요, 저도 만들어볼 참인데, 계량컵으로는 어찌되는지 알고 싶어요.
오븐에 구우려면 온도를 얼마에 맞추어야할까요?

[분홍돼지]

아.. 저도 계속 에버랜드 츄러스를 떠올리곤 있었는데... 이런 정말 찌찌뽕이어요. 코코님.. 아 맛나겠다. 살의 압박만 아니면 와장창 주워먹을텐데 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[bluepie]

방금 츄러스 따라해봤는데요. 전 단거 좋아해서 그런지 반죽에 설탕은 왕창 넣어야 할거같아요.반죽만 봤을땐 쫀득할것같았는데 쫀득함이 떨어지는게 아쉽네요 ^^;; 짤주머니에 반죽을 넣고 냉동실에 잠깐 넣었다가 짰는데도 깍지의 예쁜모양이 잘 나오지 않네요 ㅡ.ㅜ 오븐토스트기로 구워봤는데 남편은 오븐토스트기로 구운게 더 낫다고 해요.더 부드러워서 그런듯..

[상진사랑]

울아들도 이거 좋아해서 가끔 해주는데여,,쟁반같은 넓은 곳에 비닐(크린백 등등)깔고 짤주머니로
반죽을 짜줍니다,(기름 안발라도 얼리면 잘 떨어져요)쟁반째 냉동실에 얼린후, 지퍼백에 보관하며 필요할때 튀겨서 계피설탕에 굴려 먹으면 맛나여^^ 저두 오븐에 구워봤는데 영 개떡처럼 되던걸요^^

[레인보우]

저...오늘 실습들어갔는데요..해보니...레시피대로하면...반죽이 너무 질어지던데....안그러셨나요??...나는 마치...부침개 반죽처럼 질어져서..짤주머니에넣어도..그냥 줄줄새어버리듯이 나오던데요...그래서...밀가루 200g을 더 넣었어요..ㅠㅠ....튀겼는데...쫀득쫀득해서...맛이좋긴좋았는데....해본님들은 반죽질다는말씀을 안하셔서...내가 잘못한건가싶네요...전자저울로 잘재서 했는데 말이죠...하지만...맛은 좋았습니다..^^