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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

마들렌과 와인머핀

| 조회수 : 2,613 | 추천수 : 20
작성일 : 2005-01-18 23:12:08


마들렌의 유래를 아시나요?

옛날 어느 제빵사가 바닷가를 거닐다 너무나 이쁜 조개를 보고 반해서 아내의 이름을 따 만든과자가

마들렌이라구 하네요.

달콤하니 맛있어요.

기존의 머핀에 와인을 살짝 곁들여서 만들어 보세요.

또 색다른 맛이난답니다.

머핀위에 와인과 슈가파우더를 섞어서 장식을 해보세요.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. champlain
    '05.1.19 12:51 AM

    으,,마들렌..넘 맛있죠..

  • 2. 샘이
    '05.1.19 8:41 AM

    마들렌 만드실때 틀에 어떤거 바르시나요? 잘 안떨어지던데..

  • 3. woogi
    '05.1.19 9:00 AM

    이쁜 조개를 보고 반해서 아내의 이름을 따 만든과자.... 이쁜조개를 보고 반했는데 왜 과자이름에 난데없이 아내의 이름이... 조개이름이 마들렌이라는 줄 알았더니.. 암튼 착한 제빵사 (와이프를 예뻐했으니깐) 덕에 이런 맛있는 빵이 탄생했군요..

  • 4. 오빠닭려!
    '05.1.19 11:53 AM

    오오!로멘틱해요
    아내이름이 이뻣기에 망정이지
    촌스러웠으면 붙혓을까요?ㅎㅎㅎ

  • 5. 선화공주
    '05.1.19 12:04 PM

    부드럽고 달콤한 마들렌에 그리 아름다운 이야기가 있었다니...
    역시...뒷이야기는 넘 재미있어요...^^*

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