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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

고추잡채

| 조회수 : 3,459 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-01-17 12:59:29
주말에 고추잡채 함 해봤슴다~~



재료 ) 냉장고에 뒹구는 야채들 모아모아~~

돼지고기 불고기 양념한 거랑 그리고 주인공 풋고추, 빨간고추, 피망!!



방법) 돼지고기는 불고기 양념한거 냉장고에 있는 걸 해동시켜

두반장과 굴소스 그리고 고춧가루, 고추장 약간 해서 양념 다시 했구요~

한 15분정도 재여두고요~

달군 후라이팬에 고추기름 둘러서 야채들을 볶아요.

야채가 반쯤 익었을 때, 돼지고기를 넣어서 볶구요-

두반장과 굴소스, 고추장 약간으로 간해서.... 녹말물을 마지막에 휘~익~뿌리면...끝!!

맛나요!!

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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밴댕이
    '05.1.17 3:44 PM

    이렇게 빨갛게하는 고추잡채도 있군요? 오오...
    압박샷 환상으로 찍으셨네요. ^^
    전 수전증땜시 여엉...ㅜ.ㅜ

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