베이킹이 아주 묘한 매력이 있네요.^^* 전에 첨으로 구워본 치즈님의
호두파이에 이어 이번이 두번째 구운 파이입니다. ^^* 단맛이 싫은 분들은
설탕량을 좀 줄이셔야 할거예요. 단거 좋아하는 저도 쫌 달다...싶었거든요.^^
<크러스트>
밀가루 1 1/4c (1c=240cc)
설탕 1/2c
마가린이나 버터 1/2c
<토 핑>
밀가루 2/3c
호두 1/2c
황설탕 1/3c
마가린이나 버터(실온) 6Tsp
밀크쵸코칩 2c
1.크러스트:밀가루,설탕을 섞은 후 버터를 넣어 칼로 자르듯이 반죽하여 기름칠한 팬에 손으로
꾹꾹 눌러서 200도의 오븐에서 18분내지 22분 정도 굽는다.
2.토핑:밀가루,호두,황설탕을 섞는다. 버터를 넣고 칼로 자르듯이 반죽한다.
3.뜨건 크러스트위에 잼을 바르고 토핑과 쵸코칩을 뿌린다.
4.200도에서 15분 내지 20분 굽는다.
레시피는 우연히 알게된 문현주님의 홈피에서 얻어온 거랍니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
후르트 쵸콜렛 드림바
Green tomato |
조회수 : 2,199 |
추천수 : 64
작성일 : 2005-01-10 19:28:19
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