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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

이를 어찌하면 좋으리까~~~~~~

| 조회수 : 1,952 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-11-18 21:07:06
제가요!
유자청을 만들었는데........
실패를 했어요
유자껍질을 벗기고 하얀 속껍질은 버려야 하는데
모르고 하얀껍질도 다넣어 버렸어요
그리고 설탕도 너무 많이 넣어서 유자청이 하얗게 되어버렸어요!
이를 어찌하면 좋을까요?
유자를 좀더사서 넣으면 괞찮을까요?
답변 부탁드립니다..
선물줄려고 만든건데........
속상해 미칠것같아요.!!!!!!  유자를 2만원 치나 산건데
올해는 유자가 넘비싸요........!
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엘리사벳
    '04.11.18 10:04 PM

    선물은 주기 그렇겠지만 드시는덴 괜찮아요,.

  • 2. cook엔조이♬
    '04.11.18 11:35 PM

    전 유자청 할때 속껍질도 그냥 하는데. 설탕이 너무 많으면 안 녹아서 설탕 덩어리가 그냥 있긴 하더라구요. 나르샤님 말씀대로 유자를 좀 더 섞어 보심이 어떠실런지요...

  • 3. 김혜경
    '04.11.19 12:04 AM

    괜찮을 것 같아요..좀 두고 보세요...설탕이 녹을 거에요...

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