키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
과민성 대장증후군 상차림...③
젤 많은게...양파..그담이..곶감...세번째가 고구마라네요...
조리않고 먹어야지 좋구요~
왜..식이섬유 음료 많이들 드시는데(XXX 미니~등등)...그거 아무소용 없대요..
그건 수용성 식이음료라 대장활동엔 별로 도움이 안되고...불용성 식이섬유를 섭취해야 한다나..뭐라나..^^;;
그런거까지 신경쓰려니까 진짜 차릴께 없더라구요...
그래서 나물종류 빠트리지않고..꼬옥~ 상에 올리구요...
쌈종류를 하루걸러 하루쯤 먹고요....녹즙은 암거나 갈아서....하루한번은 꼭 먹구요...
오늘 울집 상차림은 이랬답니다...
쑥갓나물을 하려고 샀는데...아주머니가 넘 많이 주셔서....즙내서 먹었는데....어휴~(-- )( --)도리도리~
사과랑 오이를 섞어도...그 특유의 쑥갓향이...독하더만요....ㅠ.ㅠ
지금 엄마랑 야식 먹으려구요...굴이랑 멍게 쌈싸서~^^;;
앗..그러고보니 사진에 멍게가 빠졌네요....ㅋㅋ
참...질문 있습니다~~~!!! ( ^^)/
은수저 쓰는데요 은세척제로 닦는것도 하루이틀이고.....설겆이하면서 깨끗하게 하는 방법 갈켜주세요~

- [요리물음표] 도라지에 대한 질문이요.. 5 2008-04-06
- [요리물음표] 케일이 노랗게 변하는데.. 2 2004-11-10
- [키친토크] 우하하하..방금 야참먹.. 6 2004-11-17
- [키친토크] 과민성 대장증후군 상차.. 12 2004-11-17
1. 강
'04.11.17 2:37 AM저희 엄마가 쓰시는 방법인데요...그냥 세제 묻혀서 쇠수세미로 박박 닦습니다..-.-;; 그렇게 하면 닳지 않냐고 했더니만 닳을때까지만 쓰라네요. 그래서 전 치약으로 닦습니다만 쇠수세미로 닦은 엄마 은수저가 더 반짝반짝 빛납니다. ^^;;
2. champlain
'04.11.17 8:29 AM님의 사진 보고 늘 느끼는 거지만
남편분이 참 좋으시겠어요.
이렇게 정성이 가득한 상차림을 매일 하시니..
정말 진심으로 존경스럽습니다..^ ^3. yuni
'04.11.17 9:21 AM질문 있어요.
과민성대장증상과 매운거랑은 관계 없나요??
전에 올리신것에는 마늘쫑, 달래무침등이 보이고 오늘도 젓갈하고 풋고추가 보이는데...
제 아들은 신경쓸 일 있으면 *이 묽어지는데 그런날 매운거 먹이면 좔좔~~~.
오늘도 히멀건하게 반찬해서 도시락 보냈거든요...4. 김혜경
'04.11.17 9:38 AM은수저는 매일매일 깨끗이 닦는 것 밖에는 방법이 없는 것 같던데요...
5. 깜찍이공주님
'04.11.17 11:18 AM제가 과민성 증후군으로 20년 가까이 앓고 있는데요,
절대 완치란건 없는 병이랍니다^^
제가 아는 지식 한에서는,과민성 대장 증후군의 경우 절대 생야채를 먹으면 안된다고 알고 있어요.
장이 나쁜 사람은 섬유질을 소화할 능력이 부족해서 장내에서 가스를 만들어내거든요.
의사왈,야채나 채소는 무조건 살짝 익혀서 먹으라고 합니다.
제 경험상으로 봐서도 익혀 먹었을때가 장내 가스 발생이 현저히 줄더군요.
또한 자극성인 음식 먹어서 좋을것도 없구요.
과민성 증후군 환자에게 식이섬유는 절대적이지만,소화 흡수욜을 높이기 위해서 꼭 익혀서 드시길 바래요.
생배추도 먹지 말라고 그러던데...6. an
'04.11.17 12:32 PM처음에는 조금 부담이 될지 모르겠지만....야채는 생으로 먹는게 좋다고 하던데요?
익히면 효과가 반정도로 떨어진다고.....ㅡㅡ;;
저번에 비타민인가? 그 음식 다루는 프로그램에서도 그러고......
일단 울 옆풀떼기 이렇게 먹고 많이 좋아졌어요...
맵고짠거...안좋죠~ 색깔만 저렇지....하나두 안매워요....ㅋㅋ
젤로 좋은게 스트레스 안받는건데....그게 어디 말처럼 쉽나요...ㅠ.ㅠ
여하튼....잘되고 있는거 같애요...
그럼 은수저는...매일매일 쇠수세미로 박박~닦아야 되는건가봐요.....7. 주니맘
'04.11.17 12:34 PM전 은수저 냄비에 물 넣고 소다 좀 넣고 은박지 한조각 넣고 끓여버려요.
그럼 깨끗해지던데요.8. 세바뤼
'04.11.17 5:51 PM굴이 몸에 정말 좋다고하죠...
많이 먹어둬야지..^^9. 혀니맘
'04.11.17 5:57 PM우린 은수저 수세미에 치약 조금 짜서 씼어요
10. 미스테리
'04.11.17 8:54 PM저두 치약으로 닦아요...
11. 비연
'04.11.17 11:56 PM주니맘님 처럼 소다 넣고 물에 끓여도 좋구요...것두 귀찮으면 걍 소다를 행주에 묻혀서 닦으세요...
푸룬쥬스도 식이섬유가 많~은 걸로 알고 있습니다...12. an
'04.11.18 3:46 AM치약은 해봤는데 생각처럼 하얗게 되질 않더라구요....소다를 써볼까봐요~^^
리플 감사합니당~~~
행복한 하루되세요~^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
8030 | 위안의 떡볶이 9 | aristocat | 2004.11.17 | 2,684 | 6 |
8029 | 인절미 피자...오븐, 후라이팬 오케이~^^v 12 | 미스테리 | 2004.11.17 | 3,408 | 9 |
8028 | "시식용"을 그리며 만든 코다리무우찜?! 5 | 어중간한와이푸 | 2004.11.17 | 2,680 | 2 |
8027 | 이제야 82의 가족이 된듯..돼콩찜!! 4 | 마당 | 2004.11.17 | 2,004 | 3 |
8026 | 오늘수능 본 아들딸들~~~~에게 8 | 칼라(구경아) | 2004.11.17 | 2,202 | 4 |
8025 | 오븐에 굽는 마늘구이방법 알아냈답니다.. | cinema | 2004.11.19 | 4,018 | 63 |
8024 | 속이 안좋으신 분들을 위한 울어머님 방법!!!!! 11 | cinema | 2004.11.17 | 3,478 | 4 |
8023 | 오늘의 저녁메뉴.. 도루묵 얼큰조림.. 7 | 브라운아이즈 | 2004.11.17 | 2,756 | 2 |
8022 | 고구마칩과 다방커피 7 | phobe | 2004.11.17 | 2,776 | 6 |
8021 | 마이따 춘권~~~ 8 | 휘 | 2004.11.17 | 2,572 | 2 |
8020 | 따시한 카레와 친정 할매... 29 | 김혜진 | 2004.11.17 | 3,001 | 8 |
8019 | 송편이랑...송편인 척하고 있는...이런 걸 뭐라고 하나요? ㅎ.. 8 | Joanne | 2004.11.17 | 2,548 | 4 |
8018 | 시부모님 한달 봉양기 33 | 밴댕이 | 2004.11.17 | 6,387 | 5 |
8017 | 첨 해본 토마토 스파게티... 2 | 정화사랑 | 2004.11.17 | 1,945 | 7 |
8016 | 혼자먹는간식-호박전 12 | 보헤미안 | 2004.11.17 | 3,141 | 29 |
8015 | 늦었지만 돼콩찜~ 성공했어용^^ 3 | 아수께끼 | 2004.11.17 | 2,111 | 8 |
8014 | 아~주 간단한 돼지 갈비 볶음 3 | scymom | 2004.11.17 | 2,340 | 6 |
8013 | 처음으로 해본 <찜닭> 5 | bluejuice | 2004.11.17 | 2,066 | 6 |
8012 | 우리집 굴전 8 | 나루미 | 2004.11.17 | 2,635 | 2 |
8011 | 한 분이라도 (17) - 오뎅, 우동국물 29 | jasmine | 2004.11.17 | 16,628 | 79 |
8010 | 요구르트케잌의 새로운 버전 6 | 밤톨이맘 | 2004.11.17 | 2,477 | 43 |
8009 | 으음~~~ 클램차우더 8 | 글로리아 | 2004.11.17 | 2,628 | 2 |
8008 | 20분만에 후다닥 맹글었지요...^^ 17 | 현석마미 | 2004.11.17 | 6,151 | 18 |
8007 | 우하하하..방금 야참먹었습니당..거~~하게...ㅋㅋ 6 | an | 2004.11.17 | 2,441 | 5 |
8006 | 시어머님께 보낼 쿠키 15 | tazo | 2004.11.17 | 4,600 | 6 |
8005 | 과민성 대장증후군 상차림...③ 12 | an | 2004.11.17 | 3,045 | 4 |
8004 | 두부김치 5 | 구경꾼 | 2004.11.17 | 2,265 | 3 |
8003 | 중국식 부추물만두 9 | 스프라이트 | 2004.11.16 | 3,687 | 7 |