tazo님의 말린과일 이용한 머핀 만들기

[김소진]

요즘 tazo님의 레서피에 빠져 있습니다.
하여 저번에 코스트코에서 산 딸기와 블루베리,건포도,추석에 남은 밤으로 만들었는데      
결과는 실패
이유인즉 베이킹소다가 없어서 베이킹파우더로만 해서인지 푸석거리네요
두가지의 재료가 서로 각기 다른 역할을 하나봐요
그리고 반죽이 질기가 뻑뻑하다 싶었는데 어느정도의 질기가 적당한지 tazo님 궁금하네요
에이! tazo님은 엄청 쉽게 하는것 같았는데.

[tazo]

이레시피는 베이킹소다를 함께 넣으셔야해요.제가 오늘이나 내일,,마침 날도 쌀살하니 만들려고 했거든요. 반죽의 질기나 재료들을 넣는것등.을 사진 찍어 올릴게요.제레시피는 계량이 정확하지도 않고 설렁설렁 하는지라. 그점이 죄송스럽습니다. 다른분들 계량 정확히 해서 올리시는것보면 거의 신기하기조차 ..(제가 아기를 데리고 거의 저글링하듯 음식을 해먹고 살기에--말이많죠?)좋은하루 되세요.