키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
추석 선물로 만든 양갱
어른들 추석선물로 양갱을 만들었어요.
위에 사진은 전체를 찍은거구요.
아래 사진은 압박을 줘서 찍은거에요.
압박을 주니 제각각 크기가 다른 것도 다 표시나고..(팥양갱이 혼자 키크다고 자랑하네요..)
아몬드 꽂아서 양갱이 금이 간 것도 다 표시나네요.. 부끄러워라 ^^;;
그러니까 대충만 봐주세요.. 헤헤..
양쪽 제일 끝줄은 유자양갱이구요, 그 옆에 두 줄은 녹차양갱, 가운데 줄은 팥양갱이랑 팥양갱에 호두 넣은 거에요.
양갱에 유자청을 넣으면 어떨까 해서 만들어봤는데 너무너무 향긋하고 좋아요.
유자양갱이 제일 맛있네요^^
호두양갱도 고소하구요.
저렇게 3박스 만들었어요.
부모님 하나, 외할머니 하나, 친할머니친할아버지 하나..
집에 갈때 바리바리 싸들고 갈거에요.
아직 학생이라는 핑계로 명절에 선물도 제대로 못 챙겨드렸는데 이렇게 마련하니 너무 기분 좋네요.
- [요리물음표] 홍합 냉동실에서 얼마나.. 2005-04-30
- [요리물음표] 복숭아잼 만드는 법 좀.. 4 2004-10-19
- [요리물음표] 연두부 어떻게 꺼내세요.. 7 2004-08-28
- [요리물음표] 양파부추절임? 2 2004-04-13
1. 쮸미
'04.9.24 1:01 PM학생이시라구요...@.@
너무 근사해요!!!!!
어른들께서 기뻐하시겠네요.2. 헤르미온느
'04.9.24 1:03 PM떼끼...학생이 공부는 안하구...인 줘봐바...
으...뺏고 싶당... 양갱에 눈멀어 난폭해진 헤르~3. 지성조아
'04.9.24 1:10 PM너무 예뻐요~~~ 얼마나 좋아하시고 대견해 하실까...
저~유자양갱하나 쏙 빼서 먹고 가요=3=3=34. 현석마미
'04.9.24 1:11 PM짝짝짝~~
너무 이뻐서 하나 쏙 빼막고 싶어요...^^5. 푸른잎새
'04.9.24 1:12 PM헤르미온느 님...
그 맘 나도 이해합니다. 나도 뺏고파...6. 소녀에게..
'04.9.24 1:14 PM우와..양갱은 어떻게 만들까요..^^;;; 점점 궁금한게 더 늘어만 갑니다.^^;
7. 와사비
'04.9.24 1:20 PM우와~ 학생 솜씨가 이 정도...@.@ 꽈당..입니다.
뭐가 있으면 요렇게 이쁜 거 만들 수 있나요? 특별한 조리 기구가 필요한가요?
그리고 포장할 박스 등등도 쉽게 구할 수 있나요?8. 지지
'04.9.24 1:27 PM정말 솜씨 좋네요
저두 양갱이 만들려고 지금 재료 사다놓으지 벌써 1주일이 다되가네요 -_-;;
유자청은 국물만 넣으신건가요?9. 크리스티
'04.9.24 1:32 PM오홋!!! 대단하시네요 양갱 울 엄마 무지 좋아하시는데..........
이쁜 딸이시네요10. 짜잔
'04.9.24 2:02 PM와 이뻐요, 근데 박스는 만드신건가요? 아니면 사신건가요?
11. 학
'04.9.24 2:11 PM정말 헤르미온느 님 말에 동감!
진짜 뺏어먹고 싶어라~~
무지하게 먹고싶은데 어쩌죠?
걍 자유시간이라도 하나 먹을까나??12. 카와이
'04.9.24 2:19 PM헉~ 하...나...만...
이건 고문이다...ㅠ.ㅠ13. 작은정원
'04.9.24 2:31 PM저기...경고 끝났나여....?
못만들고 있었는데....쩝.....-_-;;14. 딸기향기
'04.9.24 2:36 PM저...아직 학생이시라면...결혼을 안 사셨을 터...
애인은 있으신지? 아직 없으시다면...
저한테 유통기한 안 지난 따끈한 남동생이 있는데 어떠신지요?
제가 무슨일이든 커버해 드리겠습니다...
저거..넘 좋아보이는 것이...15. bero
'04.9.24 2:52 PM저도 양갱만들려고 샀는데.. 저랑 똑같은 박스네요 ^^
16. 나루미
'04.9.24 3:44 PM솜씨가 너무 좋으시네요...
보기에도 너무 이쁘고 맛도 있을것같아요..
정성어린 선물받고 이번 추석이 너무 근사하시겠네요..17. 깜동동
'04.9.24 4:48 PM양갱이라... 쩝.
언제쯤 만들어볼라나? ^^18. 우♡마누라
'04.9.24 6:37 PM와~ 멋진 추석선물이겠네요...
친정, 시댁 선물 사 갈 고민하지 말구 이런거 만들어갈 생각을 해야되는데... 도통...
님의 부지런함이 부럽사옵니다...
메리 추석~19. 피글렛
'04.9.24 6:48 PM유자양갱 만드는 법 꼬옥 가르쳐 주세요.
짝짝짝....20. 똥그리
'04.9.24 9:43 PM와~ 대단하세요~
너무 이뻐요~ ^^21. 겨니
'04.9.24 10:24 PM으...댓글을 안달수가 없다...저정도면 거의 이바지음식 감입니다...감탄에 또 감탄...
결혼하시면 사랑받으시겠사와요~~(하~~그러나 속마음은....질투난다...ㅠ,,ㅠ)22. 김혜경
'04.9.24 11:03 PM에구...저거 받는 분들은 얼마나 기쁠까요??
23. 눌
'04.9.24 11:16 PM쮸미님. 저도 어른들께서 기뻐해주셨으면 좋겠어요.
근데 헤르미온느님 말씀처럼 공부 안하고 이런짓(?) 한다고 혼나면 어쩌죠 ^^;;
지성조아님, 현석마미님, 푸른잎새님, 학님, 카와이님 또 맛있어 보인다고 해주신 다른 분들 조금씩 나눠드렸으면 좋겠네요.
사실은 양갱을 처음 만들어 본거라서 레시피대로 하면 얼마만큼 나오는지 알수가 없는거에요.
근데 세가지 종류나 했잖아요. 그래서 박스 다 포장하고도 아직 한참 남았거든요. ^^;;
소녀에게님. 양갱 레시피는 여기서 검색해보시면 쫙~ 나옵니다. 저도 여기서 배워서 했어요.
와사비님 짜잔님. 저 박스는 인터넷에 베이킹도구 파는 사이트에서 산거에요. 박스가 생각했던 것보다 너무 비싸서 주문할까 말까 망설였는데 어른들 선물드리는 건데 아무데나 남아서 드리기가 좀 그렇더라구요. 그래서 큰맘먹고 주문한거에요.
양갱 처음 만든거여도 굉장히 쉽던데요;; 특별한 조리기구는 전~혀 필요없구요. 끓일 냄비랑 저을 주걱이랑 굳힐 통만 있으면 됩니다. 전 락앤락에 굳혔구요.
크리스티님. 저는 모든 단것의 매니아이신 아빠를 위해서.... ^^
작은정원님. 전 그냥 눈 딱 감고.....;;
딸기향기님. 그렇게까지 말씀하시니 정말 몸둘바를 모르겠네요.. 근데 저 남자친구 있는데 어쩌죠? *^-^*
bero님. 저 박스 고급스럽고 예쁘죠? 좀 비싼게 흠이지만... 안에 채워넣으니까 더 예쁘던데요.
우♡마누라님도 메리&해피 추석 되세요~
나루미님, 똥그리님, 겨니님. 다들 너무 과찬을 해주셔서 부끄럽사옵니다 ^^*
깜동동님. 한번 해보세요. 쉽고 재미있어요.
그리고 마지막으로 지지님 피글렛님. 유자양갱 만드는 법입니다.
치즈님께서 올려주신 양갱레시피랑 동일합니다. 다만 팥앙금대신 흰앙금을 썼구요. 마지막 단계에서 유자청을 넣어서 잘 섞어줬습니다. 국물이랑 건더기랑 같이 넣어줬구요. 처음엔 한큰술 정도를 다져서 약간의 물에 녹여서 넣었는데요 향이 별로 안 나는 것 같아서 두큰술 정도를 더 넣어줬습니다. 이번엔 귀찮아서 다지지도 않고 녹이지도 않고 그냥 넣었어요. 건더기가 커서 보기 흉할까봐 걱정했는데요, 앙금 1kg에 유자청 3큰술 정도는 너무 적은 양이라서 안 흉하더라구요. 유자가 씹히는 맛도 좋구요. 대신 유자청이 달아서 설탕은 제 경우엔 30g정도 줄여서 넣었습니다.24. 뽈록이
'04.9.24 11:59 PM가게열면 가볼께요.
25. kidult
'04.9.25 12:36 AM헤르미온느님, 무지 재미있는 사람인가뵤요.
'떽끼 인줘 봐봐' ㅋㅋㅋㅋ
오늘 아침에는 자게에서 귀여운 사기를 치시더니...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
6881 | 남편 생일상이예요 11 | 아라미스 | 2004.09.24 | 4,842 | 5 |
6880 | 누드김밥 성공했다..그런데... 6 | 김새봄 | 2004.09.24 | 3,403 | 3 |
6879 | 치즈케이크 과자거죽만 샀어요. 11 | 글로리아 | 2004.09.24 | 2,929 | 9 |
6878 | 아이 학교 보낼 컵케잌이랍니다. 17 | 배짱 | 2004.09.24 | 3,281 | 2 |
6877 | 4가지 김치.. 9 | 무수리 | 2004.09.24 | 3,610 | 17 |
6876 | 녹차 쌀가루머핀 12 | tazo | 2004.09.24 | 3,318 | 13 |
6875 | 양면팬으로 군밤만들기 7 | lampaldy | 2004.09.24 | 4,367 | 8 |
6874 | 안녕하세요 4 | 이혜정 | 2004.09.24 | 1,746 | 57 |
6873 | 소세지양배춧국^^ 8 | 카와이 | 2004.09.24 | 2,136 | 13 |
6872 | 추석 선물로 만든 양갱 25 | 눌 | 2004.09.24 | 4,782 | 2 |
6871 | 블루베리 치즈케잌(레시피 올렸습니다) 12 | 눌 | 2004.09.24 | 3,233 | 4 |
6870 | 두부반찬 두가지 올려봐요~ ^^ 12 | 똥그리 | 2004.09.24 | 4,709 | 4 |
6869 | 아삭아삭...새우 콩나물 냉채 10 | 지성조아 | 2004.09.24 | 4,336 | 8 |
6868 | 럭셔리 송이전복죽 5 | 오랑엄마 | 2004.09.24 | 2,214 | 4 |
6867 | 샐러드와 햄요리..(이름이없어요^^;ㅋ) 6 | 소녀에게.. | 2004.09.24 | 2,365 | 2 |
6866 | ♣송편 25 | 다꼬 | 2004.09.24 | 6,332 | 29 |
6865 | 간편 돈까스 11 | 고미 | 2004.09.23 | 4,384 | 14 |
6864 | 간단 육수 만들기 11 | 청포도 | 2004.09.23 | 4,251 | 11 |
6863 | 82를 지켜주신 샘부부께 감사로 드리는 음식...1탄 17 | 미스테리 | 2004.09.23 | 4,306 | 8 |
6862 | 미숫가루 쿠키 6 | 두들러 | 2004.09.23 | 2,685 | 5 |
6861 | 찜기활용요리 레시피모음 (출처 ; 테팔찜기부록 요리책) 18 | 깜찌기 펭 | 2004.09.23 | 12,562 | 2 |
6860 | 동상에게 바치는 도시락 13 | 지윤마미.. | 2004.09.23 | 4,695 | 8 |
6859 | 약식 6 | jingshu | 2004.09.23 | 2,819 | 4 |
6858 | 칭찬받은 운동회 도시락.... 31 | 달개비 | 2004.09.23 | 10,137 | 4 |
6857 | 전기밥솥 약식 성공 보고(^^;) 및 질문 7 | 쪽빛바다 | 2004.09.23 | 4,257 | 26 |
6856 | 아이들이 좋아하는... 18 | orange | 2004.09.23 | 3,891 | 9 |
6855 | 피자와 망고무스 4 | jingshu | 2004.09.23 | 2,053 | 14 |
6854 | 애플파이와 치즈케익 4 | jingshu | 2004.09.23 | 2,821 | 7 |