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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

다 아시는 건가여? - 감자국 -

| 조회수 : 3,950 | 추천수 : 10
작성일 : 2004-09-03 08:52:58
감자국 끓일 때 감자랑 양파를 참기름에 달달 볶다가 물 붓고 끓여 보세여...
밋밋하지 않고 맛있는 감자국이 된답니다.^^
어른들 계신 집은 거의 끓었을 때 감자와 양파를 살짝 으깨주세여...
조금 걸쭉하면서 드시기 훨씬 좋아집니다...
다들 아신다고요????
에공.....
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생강과자
    '04.9.3 9:49 AM

    애기들 밥 말아줘도 잘 먹어요. 그쵸?
    저희 친정은 양지머리 국물이나 멸치국물 내서 감자, 양파 넣고 국간장, 소금, 후추 약간, 참기름도 한방울 넣어서 끓여요.

    고기국물 안내도 저렇게 볶다가 끓여도 되는군요.
    감자도 양파도 있는데...오늘 저렇게 끓여서 울 애기 밥 말아먹여봐야겠어요. ^^

  • 2. 라떼
    '04.9.3 11:02 AM

    엇 저에게도 유용한 정보예요..^^ 늘 된장국과 김치국 아님 미역국만 먹어서 식상하던 참이었는데.. 맛있을것 같아요.

  • 3. 훈이민이
    '04.9.3 11:26 AM

    저도 이국 잘해먹어요.

    근데 전 소고기 쫌 넣고 국간장 넣고 달달 볶다가
    물 넣고해요.
    참기름대신 소고기네요 ^^

  • 4. 나나
    '04.9.3 11:29 AM

    전 멸치국물 같은데 국물 끓을 때 감자 넣고 끓이는데..
    참기름에 볶다가 해도 구수하겠어요.^^

  • 5. 먹물 한 방울
    '04.9.3 12:14 PM

    몰랐어요.^^
    접수합니다.

  • 6. 핫코코아
    '04.9.3 12:36 PM

    저도 몰랐어요 감사!!

  • 7. 슈혀니
    '04.9.3 1:18 PM

    북어채넣고 양파랑 감자넣고 끓여도 시원하고 맛있습니다..^^

  • 8. 솜사탕
    '04.9.3 1:27 PM

    감자국 먹어본지 꽤 오래되었는데.. 참 많은 방법들이 있네요. ^.^ 저두 감사~ ^.^

  • 9. 밴댕이
    '04.9.3 1:46 PM

    저두 나나님처럼 해먹는디...
    으니님 방법으로 함 해봐야겠네요. ^^

  • 10. 김현진
    '04.9.3 4:04 PM

    소고기 넣고 끓이면 맛나죠... 글고 마늘을 꼭 넣어야 맛있는거 아시죠?
    제입맛엔 안그럼 너무 밋밋하ㅓ라구요...

  • 11. 따로
    '04.9.3 4:39 PM

    몰라요~~~~
    저도 볶는 것은 몰랐어요.
    이렇게 한번 해봐야겠네요.

  • 12. yozy
    '04.9.3 7:07 PM

    저도 이렇게 한번 해볼께요.

  • 13. 로로빈
    '04.9.3 8:56 PM

    저도 양지머리국물이나 멸치국물에 이렇게 해서 잘 먹는데...
    우리 아이 일주일에 두 번은 여기다 밥 말아 먹여요... 감자를 넘 좋아해요.

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