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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

머핀 & 피자..

| 조회수 : 2,032 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-06-30 22:09:23

저도 드디어 만들어봤습니다..
인터넷으로 유산지와 머핀틀등등을 구입했습니다..
울 동네 슈퍼엔 머핀믹스가 없는 탓에..
계란과 버터 거품내 밀가루와 베이킹파우더 섞어서 했습니다..
과일말린 젤리 위에 얹구요..
직접 구운 따끈한 머핀맛을 드디어 알았습니다..
정말 너무 맛있는거 있죠..

내친김에 피자도 만들어봤습니다..
머핀믹스는 안파는데 피자빵가루는 팔더군요..
생각보다 발효시간이 길어서 만드는데 오래걸렸지만..
빵 반죽 먼저하고, 야채씻어 썰고, 고기와 야채볶아 토핑준비하니 시간이 맞더군요..
맛은 그런대로 괜찮았는데, 빵의 뒷맛이 조금 쓴듯 느껴지네요..
이스트가 아닌 베이킹파우더 발효이어서인가 싶기도 하고요..
다음번엔 이스트로 직접 반죽해봐야겠습니다..

카푸치노 (finelook)

12살아이가 32개월때 처음 82를 알게 됐는데 아이들이 벌써 이 만큼이나 자랐네요. 요리와 살림 매일 하는 그저그런 습관같은 일이지만 82에서 많은..

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 똥그리
    '04.6.30 11:42 PM

    옴마야 너무 이뻐요~~~ 말린 젤리 넣으니까 색도 화려하고 정말 너무 이쁘네요 ^^
    피자도 맛나보이는데요~
    웅 한개만 먹어보고 싶네요 ^^

  • 2. 소머즈
    '04.6.30 11:43 PM

    너무 예뻐요..
    고소한 머핀 하나 들고 갑니다.=3=3

  • 3. 왕시루
    '04.6.30 11:53 PM

    접시도 우와~해요
    키친톡을 기웃거리다 보면 탐나는 그릇이 넘 맣네요~
    전 지금 너무 배가불러 접시만 들고 갑니당 =3=3=3

  • 4. 치즈
    '04.7.1 7:19 AM

    저도 저 접시를 좀 써줘야 할텐데...제일로 안써지는 접시에요..
    머핀 담으니 이쁘네요..
    전 요즘 제과제빵 재료를 못구하네요.. 다행인건지...^^

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