키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
맛있는 된장국~~
고니 |
조회수 : 2,632 |
추천수 : 6
작성일 : 2004-06-11 10:37:53
1.국물용 멸치의 머리와 똥을 제거한뒤 믹서에 갈아 가루채로 물에 넣어 끓인다.
2.물이 끓어 오르면 떠오르는 거품을 걷어낸다
3.망에 된장을 넣고
4.수푼으로 살살 푼다
5.버섯,호박,청량고추,홍고추,파,양파,두부를 준비한다.
4.알맞게 썰어 국에 넣는다..
5.보글보글 끓이다가..소금으로 살짝 간을 맞춘다
6.마지막으로 두부를 넣고...조금더 끓이고..맛잇게 먹는다!!^^

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