키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[re] [문의]시어머니 생신상
hyomom |
조회수 : 1,843 |
추천수 : 51
작성일 : 2003-11-21 00:26:03
>매일같이 눈팅만 하다가 질문 하나 올립니다.
>
>회사다니는데, 시댁이 대구거든요. 다음주에 어머님 생신(결혼후 첫번째)을 맞이하여 대구에 내려가기루 했는데 이번엔 음식을 좀 해갈까 생각중입니다. 문제는 퇴근한 다음에 금요일 밤에 내려가야해서 그렇거든요. 토요일 아침에만 내려가도 좋은데, 그러면 시댁에서 난리가 납니다. 의견 좀 주세요.
>
>우선 메뉴는 미역국, 갈비찜, 잡채, 낙지볶음, 전(호박&버섯)으로 정했구요. 야채는 미리 다듬어 가고, 미역국 육수랑 고명(양지머리)도 만들고, 갈비도 한번 삶아서 기름제거해서 가져가고, 양념장(갈비양념, 낚지볶음 양념)도 미리 만들어 갈려구 합니다. 전도 미리 부쳐 가구요. 아이스박스에 넣어가야죠.
>
>이유는 시어머니께서 성격이 좀 급하셔서 제가 하면 답답해 하시거든요...(제 결혼식 폐백때는 신랑 한복도 대강 입히고, 도우미 아줌마보다 더 큰소리로 말씀하시면서 진행하셨습니다. ㅠ.ㅠ) 차라리 제가 가서 부엌에서 혼자 일할 수 있으면 좋은데, 그게 안되서 기초적인 준비를 해가야 어느정도 제가 할 수 있을것 같네요.
>
>그것도 목요일 밤에 해서 싸놓은 다음에 금요일에 퇴근하자 마자 휘리릭 들고 가야 할 것 같거든요. 그래서 메뉴도 대충 준비해 갈 수 있고, 보수적인 입맛의 시댁기준으로 준비했습니다.가능할까요?
>
>참고로 지난번에 서울 오셨을때(1박2일), 아침 : 쇠고기무국, 미삼무침, 닭살비빔밥 / 점심 : 갈비찜, 구절판, 적, 해물부추전, 콩나물국을 준비했었습니다.(신랑이 없어서 좀 간단히 준비했죠)

2 개의 댓글이 있습니다.
1. hyomom
'03.11.21 12:38 AM너무 잘하려구 애쓰지 마세요 전 요리가 재미잇어서 시작했는데 7년째인 지금은 짜증납니다.
시어머니 재료만 던져주고 뭐하라고 하시곤 애들이랑놀구 밥먹구 난 설겆이하구 나이먹은 시누둘은 절대 안하구 올해 작년 시부모 환갑상 저혼자 다 했구요(물론 혼자서도 잘하지요 그러나 점점 짜증이나고 일이 귀찮아지고)이젠 당연히 하려니 수고했단 말씀도 없고 신랑은 칭찬한마디 당근 없구요 제발등 스스로 찍었단 기분입니다. 얼아후면 올케가 들어오는데 전 처음부터 잘하려고 하지말라고 할 참입니다. 못한다고 빼다가 잘하면 칭찬이 열배 첨부터 잘하면 당연시되고 몸이 괴롭답니다 참고로 애들돌도 다집에서했구요 식구는 7-8정도지만 음식할만한건 다해야합니다 20명 이하는 다 똑같다는 생각이구요 전 외며느리라 늘 혼자서 하구요 아버님 환갑때 조금 작게 했더니 모두 올해 어머님때는 압력넣더구요 그래서 고임상도 만들고 상다리 휘어지게 교자상 2개꽉차게 해ㅉ지요 순오기로. 결론은 첨부터 너무 잘하려고 하지마세요 애까지 생기면 너무 고달픕니다.2. nowings
'03.11.21 12:52 AMhyomom님! 꼭 저네요.....
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