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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

얼떨결에 맛나는 골뱅이 소면을 먹다.

| 조회수 : 3,265 | 추천수 : 4
작성일 : 2003-09-17 00:10:10
밥하기는 귀챦고 신랑도 점심에 백반을 먹었다길래 골뱅이 통조림 사다 놓은 것과 냉장고 속 온갖 야채로 골뱅이 소면을 만들었어요.소면 비벼먹고 입가심으로 삶은 계란까지 얹고요.
울집 17개월된 꼬맹이는 쫓아다니고 신랑은 컴앞에 앉아서 카드결제가 잘못됐다고 연신 퉁퉁거리고 전 이리저리 왔다갔다 정신이 하나도 없는 가운데 양념을 했는데 예상외로 너무 맛있게 됐답니다.
울 신랑도 사먹는것 보다 맛있다고 맥주까지 곁들였죠.

아쉬운건 야채를 좀 더 넣을 껄 국물이 많았다는 거예요. 중요한 북어포도 빠지고요..

*레시피 올립니다.
온갖야채(양배추,풋고추,대파,당근,오이,깻잎...),골뱅이 통조림 큰것, 골뱅이 통조림국물1/2컵,고춧가루1큰술, 고추장2큰술, 설탕1큰술,다진마늘, 참기름, 깨소금,액상스프(간장)조금. 소면. 삶은 계란.

새콤한걸 원하시면 식초도 넣으시고요, 전 식초 안 넣었는데도 맛났습니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.9.17 12:37 AM

    삶은 계란 때문인지 골뱅이 접시가 귀여운 동물의 얼굴처럼 보여요. 계란은 눈, 소면은 입...히이~~배고파라~~

  • 2. 우렁각시
    '03.9.17 11:19 AM

    앗 골뱅이다~~~~~~전 유동 골뱅이의 광팬입니다만...
    캐나다에선 못 구해서 늘 아쉽던 차에 오빠가 몇 개 가져다 주었어요.
    한 달에 하나씩 따면 5개월후 그나마 바닥나고..흐흐흑.
    신랑이랑 맥주까지 곁들였다니 넘 부러울게 뭐 있으실까요 !!!

  • 3. 게으름
    '03.9.17 12:05 PM

    아 먹고 잡다.
    오늘 저녁은 골팽이로..... 낙찰.
    근데 저도 접시에 모양이
    귀여운 곰 얼굴로 보였어요.

  • 4. 더게으름
    '03.9.17 3:41 PM

    골뱅이 무칠때 해인식품 비빔냉면장을 쓰면 아주 편해요.

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