콩줄기 쇠고기 볶음

[june]

요즘 새롭게 버닝하는 음식입니다.
줄기콩이랑 쇠고기랑 피망이랑 양파등을 볶아 먹는건데, 양념은 두반장으로 한답니다.
밑에 양상치 채썬거를 깔아 놓으면 뜨거운 볶음에 숨이 죽어서 함께 먹으면 맛나요.
일본된장을 조금 섞어도 색다른 맛이 나더라구요.

[미미맘]

줄기콩은 어디서 사시나요?
그리고 자세한 레시피좀 가르쳐 주세요.
맛나보이네요

[ice]

저두요~~자세히 알려주세요~~ 넘 맛있어 보이네요...

[나르빅]

와..제가 좋아하는 콩줄기!! 이걸 이렇게 부르는군요..
사실 저도 정확한 명칭을 몰랐었거든요. 콩깍지랑도 틀리고..
이거 한국에서도 쉽게 구할수 잇는지 몰라도 무지 고소하고 맛있어요.
여기선 스파게티와 비슷한 면볶음요리에도 메인채소로 들어가구요.
june님처럼 고추가루랑 두반장넣고 매콤하게 볶아도 먹구요.
쌀이랑 이 콩줄기 얇게 어슷썰기해서 같이 볶다가 물넣고 밥지어서..
매콤한 양념간장에 비벼먹어도 환상이에요.^^

[꼬마네]

줄기콩 저두 무지 좋아하는데, 레스토랑에서만 먹어봤거든요.
한국에서 구할 수 있는 곳하구 자세한 레시피 꼭 좀 알려주세요.
꼭이요~~~^^

[호수]

시장에서 팔길래 이름이 뭐냐고 물으니. 처음 심어봐서 이름도 모르고 그냥 판다고 하더군요.
처음 나온 것이라 사서 해 먹으려고 하니 그냥 콩줄기만 볶으니. 아무 맛도 없어서 그냥 썩혀서 버렸는데요.
다른 사이트에서는 질문해도 답도 없고 했는데 이곳에 들어오니 콩줄기가 사진 까지 나오니 무척 반갑군요.
다양한 정보 감사합니다.
다시 구입해서 해 봐야겠어요