매일 저녁을 이렇게 해먹는다면 넘 행복하겠죠?
양고기 볶음, 당근 찐 다음에 요거트 넣은 요리에 리코타치즈 샐러드예요.
과정 샷 올리는데 계속 에러가 나네요.
내용 추가합니다.
이건 또다른 저녁상으로 늙은 호박 오븐구이 완성샷입니다.
늙은 호박을 반 갈라서 씨는 버린 다음에 2센티 두께 7센티 길이 크기로 썰어요.
껍질 벗길 필요는 없고 여기에 계피 1 티스푼, 올리브오일 4 테이블스푼, 소근 후추 넣고 버무려서
껍질을 밑으로 해서 200도 오븐에 35분 굽습니다.
중간에 양파도 굵게 채 썰어서 추가했어요.
다 익은 호박은 꺼내어 식도록 둡니다
아래는 과정 샷.
50g 정도의 샐러리, 마늘 한톨, 올리브오일 4테이블스푼, 소금 한꼬집을 푸드프로세서에 잘 갈아서 샐러리 페이스트 만들고
따로 요거트 1컵과 고추장 1과 1/2 테이블 스푼을 섞어놓아요.
어떤 견과류든지 다져서 놓고요.
접시에 호박을 놓고 그 위에 요거트-고추장 섞은거 뿌리고 샐러리 페이스트 얹고 견과류 뿌려서 냅니다..
