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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

똑똑똑- 키톡에 처음 문두드려 봅니다. -아보카도 크리미 파스타 강추!!

| 조회수 : 7,379 | 추천수 : 133
작성일 : 2010-04-24 02:40:13
항상 82cook의 도움을 받고 있는 소안댁입니다.

요몇일 저희집 완소 런치메뉴인 아보카도 파스타로 키톡에 처음 글을 올려봅니다.

재료도 간단하고- 만들기도 쉽고-



2인기준 재료: 잘 익은 아보카도 중간크기 한개, 파마잔치즈 4큰술, 올리브오일 2큰술, 후추는 취향껏, 간장 1작은술, 파스타 2인분.

파스타를 삶는동안 아보카도 소스를 만듭니다.

믹싱볼에 아보카도속을 넣고 준비된 재료를 넣고 으깨어줍니다.
네- 준비 끝입니다. ㅎㅎ
(참, 채식주의자이신분들은 치즈대신에 뉴트리셔널 이스트를 넣으셔도 된답니다. 혹은 생략하셔도 되요)

파스타가 다 삶아지면 파스타 삶은 국물 반국자정도와 면을 넣고 신나게 비벼주면 완성입니다.

이틀 연속으로 만들어 먹었는데
둘쨋날에는 김치도 송송 다져넣고 오이나물 남은것도 넣고 해서 먹었는데 이것도 맛있었어요.

아보카도 좋아하시는 분들께는 정말 강추합니다!!!


꾸벅-



8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. momo
    '10.4.24 6:02 AM

    색다른 레시피 감사드려요. ^^

    그리고,키톡으로 웰컴입니다,,,^^;

  • 2. Merlot
    '10.4.24 8:15 AM

    와~색감도 예쁘고 웬지 이국적인맛이 날듯싶네요
    파스타를 차게 식혀서 샐러드로 먹어도 맛있을것같네요
    손말이김밥하려고 아보카도사다놨는데
    메뉴를 바꿔야겠어요 감사^^

  • 3. 향한이맘
    '10.4.24 8:20 AM

    소안댁 의미가 뭐에요?
    소안 하니까 소안도가 생각나서, 반갑고 궁금해서 올려봐요

  • 4. 프라하
    '10.4.24 1:18 PM

    무슨 맛 일까 중금하네요~^*^

  • 5. 물소리
    '10.4.24 11:43 PM

    저도 아보카도 좋아하는 데 아보카도 파스타는 처음 보네요.
    색이 참 예뻐요.. 간단해서 해 먹기도 쉽겠고..
    마침 냉장고에 잘 익은 아보카도 1개 남아 있는 데 내일 해 먹어야겠어요.
    감사합니다..

  • 6. 소안댁
    '10.4.26 9:00 AM

    momo님 - 환영해주셔서 감사합니다 :-)

    Merlot님 - 아보카도 넣는 파스타로 이것말로 자주해먹는데 한가지 더 있는데
    토마토와 바질을 넣어만든 냉파스타가 있어요.
    조만간 레시피 올려볼께요 :-)

    향한이맘 - 안녕하세요. 소안댁은요 저희 4돌박이 아들 이름이 소안이예요. :-)

    프라하님 - 크리미한 까르보나라 맛이라고나 할까요 ㅎㅎㅎ

    물소리님 - 저희가 오늘 캠핑에서 돌아왔는데요. 워낙 간단한 요리니까 캠핑장에서 해먹을라고
    준비해갔는데 이런!! 아보카도가 살짝 단단했어요. 그래도 맛나게 해먹었지만-
    완숙의 크리미한 맛이 없어서 아쉬웠답니다. 맛나게 해드셨어요?

  • 7. Lydia
    '10.4.27 9:41 AM

    아오리 이쁜이 주문합니다. 오늘 중 입금하겠습니다.

    이기순
    서울 노원구 상계동 주공아파트 321동 403호
    핸폰: 010 8976 1789

  • 8. 독도사랑
    '11.11.18 5:52 AM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

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