콩나물 김치밥

[joy]

오늘 저녁엔 콩나물 김치밥을 해 먹었어요 ...
묵은김치 속 털어내고 송송 썰어 달달 볶고
오이 곱게 채썰어 소금에 살짝 절궈 놓았다
물기 꼭 짜서 달달 볶고 콩나물밥 뜸 들을때
합해서 뒤적뒤적 저어 주면 되지요 ...

콩나물밥에 양념간장넣고 썩썩 비벼가며
된장찌개와 함께 아주 맛나게 먹어주었습니다 ...  

자칫 ,,, 입맛을 잃기 쉬운 여름철에 아주 강추 !!!  

[둥이맘]

저 이거 넘 좋아해요!
입맛 잃기 쉬운, 폭염이 계속되는 여름날.........누가 해주믄 맛나게 먹을꺼같아요^^

[joy]

그쵸? 라면도 남이 끓여 주면 왜 그리 맛나는지요 ... ㅎㅎㅎ
우리 서로 해 줄까요? ㅋ

[레드썬]

아니...전 콩나물밥 할때면 별미라고 강조하믄서 밥 + 김치 + 물 이렇게 상에 올리는데,
어쩜 저렇게 반찬이 많을 수가 있답니까?
급 좌절하고 싶어요...^^;

[쌍캉]

콩나물밥할때는 콩나물만 넣어서 간장에 비벼
먹었는데 김치랑 오이넣어서 해먹어 볼께요
색다른맛으로 다가오네요

[joy]

레드썬님 급 좌절하지 마세용 ~ ^^;;
저희도 저중 2가지는 김치종류예요 ~ ㅎㅎㅎ

쌍캉님 묵은김치면 더 좋겠는데요 속을 살살 털어 내시고
국물을 꽉 짜고 송송 썰어 달달달 볶으세요 ...
오이도 살짝 절궈서 달달 볶아 나중에 섞으면 되는데
콩나물만 넣는것 보다는 맛난것 같아요 ...
오이의 아삭함도 씹히고 김치가 들어가서 더 개운한
맛도 있구요 ...

맛나게 해 드세용 ~ *^^*

[그까이꺼]

둥이맘, joy님 댓글 넘 웃겨 침삼키다가 숨넘어가는줄 알았어요....

[joy]

숨은 넘어가시면 안되구요 ~ ㅋ 유쾌하게 웃으셨다니
좋습니다 ~ ㅋㅋㅋ
좋은 하루 되세용 ~*^^*