키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
야채또띠아튀김롤
권희열 |
조회수 : 5,735 |
추천수 : 10
작성일 : 2008-04-24 17:46:28
재료 : 또띠아 2 장 ,감자 小 3 개 , 양파 반개 , 당근 小 1/2 개
햄 , 오이피클 , 옥수수통조림 1/2 컵 , 깻잎 5 장 , 포도씨오일
허니머스터드소스 2 큰술 , 마요네즈 4 큰술 , 우유 약간 , 후추
1 . 감자는 찜통에 쪄서 식기전에 볼에다 으깨서 준비 합니다
2 . 양파 , 당근 , 햄 , 오이피클 , 깻잎 등은 잘게 다져 둡니다
3 . 옥수수통조림을 물기를 빼서 준비 합니다
4 . 감자에 2와 3을 넣구 버무린후 우유를 약간 넣구 농도를 맞춘후
허니머스터드소스와 마요네즈를넣구 잘 버무려줍니다
5 . 4 에 후추를 넣은후 샐러드를 만들어 줍니다
6 . 또띠아를 편편하게한후에 샐러드를넣구 돌돌말아줍니다
7 . 포도씨오일에 6 을 튀겨서 낸후에 적당한 크기로
잘라 내면 됩니다
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