키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
돼지갈비구이와 오징어무침
이상희 |
조회수 : 5,865 |
추천수 : 61
작성일 : 2008-01-16 15:18:09
돼지갈비를 일산에서 하는 연탄갈비를 사먹었습니다. 그곳처럼 모든양념을 끓여서 갈비를
하룻밤 재었다가 구었습니다. 맛이괜찮더군요 시간이 없으신분들은 구어서 통에
넣었다가 살짝 데워서 반찬으로 하면 편할것 같아요.
그리고 오징어 살짝 데쳐서 초 무침입니다. 시원하고 입안에 새콤함이 돕니다.
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