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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

반찬하기 싫은날엔~ 카레라이스

| 조회수 : 3,332 | 추천수 : 5
작성일 : 2007-08-10 22:52:35
정말 반찬 걱정하기 싫은 날 많져 ^^

특히 더운날 반찬 뭐하나 고민하고 있음 스트레스 받잖아여~~

이런 날 김치 하나만 있음 뚝딱인 카레라이스로 고민해결해 보세요.

그럼 시작해 볼께요

1.감자,고기,당근,양파 모두 손가락 마디하나는 되게 크게크게 썰어주세요.

2.버터를 두르고 감자가 반정도 익으면 고기,당근,양파 모두 넣고 볶아주세요.

3.잘 볶아지면 물 4컵을 붓고 끓여주세요

4.물이 막 끓으면 카레를 조금씩 잘 저으면서 풀어주세요

5.어느정도 걸쭉해질때까지 졸여주시고 가끔씩 저어주세요

6.농도의 필이 느껴지실때 우유 1컵을 넣어주세요

7,잘 저으신후 꺼주세요

8.따끈한 밥에 카레를 부어주시면 말이 필요없져 머,,,,

맛나게 드시고 즐건 주말 보내세여~
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나무연필
    '07.8.12 12:11 AM

    제목이 딱~ 맞네요^^
    맛있어 보여요...
    카레가 건강에 좋다고 방송에 여러번 나오더군요 !

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